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Receita : Arroz com Ervas :

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz branco (grão longo, de preferência do tipo basmati) 1/2 xícara (chá) de cebolinha francesa picada 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de endro picado 1/4 xícara (chá) de coentro picado 1 colher (sopa) de manteiga sal a gosto Modo de Preparo 1. Se for usar basmati, arroz indiano de grãos longos, não precisa lavar. Se for de outro tipo, verifique as informações na embalagem. Lave e pique as ervas pedidas na receita. 2. Numa panela, coloque 4 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo alto e, quando começar a ferver, junte o arroz e as ervas. Abaixe o fogo para médio é deixe cozinhar, com a tampa semi-aberta, até que o arroz esteja sequinho, cerca de 15 minutos. 3. Leve uma frigideira grande ao fogo baixo, junte a manteiga e, quando derreter, coloque o arroz. Aumente o fogo e, com uma colher, empurre o arroz da borda para o centro da frigideira, formando uma torre. Transfira para um prato e sirva a seguir.

Receita : Risoto á Italiana :

ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 1 cebola picadinha 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos) 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto 1/2 copo de vinho branco seco 2 xícara (chá) de arroz arbóreo 1 litro de água quente Sal e pimenta-do-reino 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados 150 g de queijo gruyere ralado Salsinha picadinha modo de preparo Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola. Junte os tomates picados, os tabletes de caldo de galinha, o peito de frango picado e o vinho branco. Espere ferver e junte o arroz, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Desligue o fogo, junte o aspargo, o queijo gruyere, 1 colher (sopa) de manteiga e a salsinha. Misture bem e sirva.

21 de Abril : Dia de Tiradentes :

21 de Abril : Dia de Tiradentes : 

Amor ; Se Você For Errar.... , Então Erre Comigo.... , Tão lindo olhar de Fera ; é tão gracinha , docinho , fofinho , charmoso , e muito Lambido !!! Uau !!! ; Que Esposa !!! , Que Marido !!! Você é o melhor , o mais doce ; e o mais gostoso Perigo !!!! Amor , Se Você for Aprontar , Não esqueça nunca , de na sua listinha da sua linda agenda Mamãe Você Colocar !!! Amor ; Se Você For Aprontar ; Basta Você Me Ligar ; Me Chamar !!! Amor ; Se Você For fazer A Coisa Errada , fechou ; Tô dentro contigo ; tarde , dia , manhã , noite e Na Madrugada !!! Amor ; Se Você For Errar , Não Esqueça Que Nisso ; Sou Seu Casal , Tampa da Panela ; Sou Seu Par !!! Oh !Minha Fera cruel , feroz , furiosa , Linda ; Amor Na Hora de Fazer A Coisa Errada ; Se Lembre da Sua Doce , amada , devotada e fiel Esposa.... , Aquela Maravilhosa Coisinha ; Aquela Da Pá Virada !!!

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Corporações , Corporações ; Em se superar no pior do pior ; Eles são experts , mestres , doutores , diplomados , entendidos , capacitados.... Corporações, Corporações ; Que Delas ; Esperemos sempre pelo pior....Pois fatalmente , sem dúvida alguma ; com toda certeza Ele Virá...... E Nisso...Eles não falham , não erram nunca....Nisso ; Eles são tão incansáveis , infalíveis , insuperáveis ; imbatíveis ; Eles se superam , vão longe , vão fundo nisso aí no dia pós dia......no batido , manjado , conhecido , igual , comum , repetido , de costume.....Nisso , Eles não falham; não erram nunca... Pois quando pensamos que Eles foram longe , fundo demais , passaram de todos os limites naquilo tudo de fazer o pior , péssimo , ruim , vexatório, vergonhoso, desprezível, reprovável , condenável .......Eles sempre vem com algo ainda pior , daquilo péssimo , ruim , horroroso , ordinário volta e meia já feito , já cometido , já executado Pelos Tais......

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Receita : Purê de Batata :

Ingredientes 1 kg de batata 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite noz-moscada a gosto sal a gosto Modo de Preparo 1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Coloque imediatamente numa panela com bastante água fria (para que elas não oxidem e escureçam). 2. Acrescente um pouco de sal à água e leve a panela, com a batata, ao fogo alto. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que as batatas fiquem bem macias (espete com um garfo para verificar o ponto). 3. Em seguida, desligue o fogo e escorra a água. Passe as batatas ainda quentes por um espremedor sobre a mesma panela, sem a água, claro. 4. Enquanto você espreme as batatas, coloque o leite numa panelinha e leve ao fogo baixo para aquecer um pouco - não é preciso deixar ferver. Esse é um dos segredos para o purê não empelotar: o leite deve estar na mesma temperatura da batata. 5. Junte a manteiga e o leite quente à batata espremida. (A quantidade de leite pode variar de aco...

Receita-Bolinho de arroz com calabresa :

Ingredientes    1 e ½ xícara de chá de arroz cozido 100 g de linguiça calabresa moída 150 g de queijo muçarela cortado em cubinhos e fatias (separe a parte em cubinhos para rechear) 1 clara de ovo 3 colheres de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de chá de fermento químico 1 gema 1 colher de chá de água Farinha de rosca Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Coloque o arroz cozido, a calabresa, uma parte do queijo fatiado, a clara e a farinha em uma tigela, e misture até dar liga; Tempere tudo com sal, pimenta, salsinha e misture; Acrescente o fermento e misture delicadamente; Molhe as mãos com água, pegue uma pequena porção da massa, achate-a, coloque um cubinho de queijo no meio e feche-a; Disponha a gema e um pouco de água em uma vasilha, e a farinha de rosca em um prato; depois, passe os bolinhos pela gema e pela farinha de rosca; Frite-os em óleo bem quente até ficarem douradinhos; Agora é só servi...

Desejamos Á Todos os Internautas do Brasil e do Mundo que nos acessam todos os dias , Uma Feliz Páscoa ; Farta , Serena , Singela e com Muito Chocolate , Colomba Pascoal , e com Muitos Ovos de Páscoa !!!! São os sinceros e cordiais votos de Pereira & Salatino :

Desejamos Á Todos os Internautas do Brasil e do Mundo que nos acessam todos os dias , Uma Feliz Páscoa ;  Farta , Serena , Singela e com Muito Chocolate , Colomba Pascoal , e com  Muitos Ovos de Páscoa !!!! São os sinceros e cordiais votos de Pereira & Salatino :

Betacaroteno-Alimentos Ricos em Betacaroteno : Propriedades ; Benefícios :

    Betacaroteno-Alimentos Ricos em Betacaroteno : Propriedades ; Benefícios  :  O Betacaroteno Ingerido ; é transformado pelo corpo em vitamina A : O Corpo Converte o Betacaroteno  dessas fontes ; em Vitamina A : Alimentos Ricos em Betacaroteno Propriedades; Benefícios : O Betacaroteno é uma provitamina que o corpo utiliza para converter em vitamina A. Trata-se de um poderoso antioxidante que tem sido recomendado por médicos e especialistas por sua capacidade de combater o câncer. O betacaroteno desempenha um importante papel protegendo as células, estimula o sistema imunológico e ajuda a manter o sistema reprodutivo saudável. Sabe-se que a cada 12 microgramas de betacaroteno ingeridos através da alimentação, podem ser convertidos no corpo em uma média de 1 micrograma de vitamina A. No entanto, as quantidades exatas variam de pessoa para pessoa. Nas células do intestino delgado e no fígado, o betacaroteno é dividido ao meio para formar retina. Retina pode então...

Receita : Croquete de Milho e Queijo :

Ingredientes :      1 lata de milho verde 400 ml de leite 4 colheres de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de farinha de milho 1 caldo de carne 1 colher de sopa de glutamato monossódico sal à gosto 1/2 cebola mussarela para rechear leite e farinha de rosca para empanar Modo de Preparar : Bata no liquidificador o milho, o caldo de carne, o leite e a cebola, até misturar bem Coloque numa panela com fundo grosso e leve ao fogo até levantar fervura, acrescente o sal e o glutamato monossódico, depois, coloque as farinhas e mexa bem até desgrudar da panela Em seguida despeje numa forma untada com óleo e sove para a massa ficar lisa Pique a mussarela em pequenos pedaços no formato de retângulo e reserve Pegue pequenas porções de massa, abra com as mãos e recheie com a mussarela, feche bem no formato de croquete, em seguida molhe no leite e passe na farinha de rosca, frite em óleo quente

Receita : Pizza de Mozarella com Presunto :

Ingredientes:   ½ embalagem de macarrão Argola Adria; 1 dente de alho, picado; 3 ovos batidos; 3 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Óleo para untar a forma; Sal; Recheio: 2 xícaras (chá) de molho de tomate; 300 g de mussarela ralada; 200g de presunto ralado; 1 tomate cortado em rodelas finas; 10 azeitonas pretas pequenas; Orégano a gosto; Modo de Preparo: Numa panela grande, ferva 2 ½ litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique al dente, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra a massa, coloque numa tigela grande, acrescente o alho, os ovos batidos, a farinha de rosca, o queijo parmesão, uma pitada de sal e misture bem com a ajuda de dois garfos grandes e reserve. Unte com óleo uma forma média para pizza, acomode a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio...

Cinzinha , UNZ , Sou A Sua Linda e Doce Lebrinha ; E Você O Meu Lindo , Furioso , Feroz , Cruel e Doce Gavião...As Suas doces e gostosas bicadinhas , e unhadinhas ; Vão bem na moto , na viatura e no pelotão e No Camburão Mozão !!!! Meu Amado Gavião !!! ; Pra cair e ficar em suas lindas , fortes e pesadas mãos , unhas , garras e tão lindo bico , Eu faço charme , dengo , manha , birra , pirraça e até Grito !!! Amor da Mãe , Todo pintinho, tem o seu certo e exato Gavião....O meu lindo , amado , doce feroz e cruel Gavião ; É Você Meu Grande Amor ; Minha Amada , Doce e Feroz , A Verdadeira Ave Paixão Do Coração !!! Se render , se entregar , se jogar em tão lindas , fortes e poderosas mãos ; É o melhor a se fazer coração ; Linda Paixão De Gavião !!! O voo do meu lindo , doce , cruel e amado Gavião , pega o coelho , o pintinho , a lebre e um xonado , entregue , rendido , preso e rendido Coração !!!

  Cinzinha , UNZ , Sou A Sua Linda e Doce Lebrinha ; E Você O Meu Lindo , Furioso , Feroz , Cruel e Doce Gavião...As Suas doces e gostosas bicadinhas , e unhadinhas ;  Vão bem na moto , na viatura e no pelotão e No Camburão Mozão !!!! Meu Amado Gavião !!! ;  Pra cair e ficar em suas lindas , fortes e pesadas mãos , unhas , garras e  tão lindo bico , Eu faço charme , dengo , manha , birra , pirraça e até Grito !!! Amor da Mãe , Todo pintinho, tem o seu certo e exato  Gavião....O meu lindo , amado , doce  feroz e cruel Gavião ; É Você Meu Grande Amor ; Minha Amada , Doce e Feroz , A Verdadeira Ave Paixão Do Coração !!!  Se render , se entregar , se jogar em tão lindas , fortes e poderosas mãos ; É o melhor a se fazer coração ; Linda Paixão De Gavião !!! O voo do meu lindo , doce , cruel e amado Gavião , pega o coelho , o pintinho , a lebre e um xonado , entregue , rendido , preso e rendido Coração !!!