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Receita-Bolo de chocolate : post 3 :

Ingredientes:    

Para o bolo:

1 xícara de proteína em pó (chocolate ou baunilha funciona bem)

1/2 xícara de cacau em pó não adoçado

1/2 xícara de puré de maçã não adoçado

1/4 xícara de leite de amêndoas (ou qualquer leite)

2 ovos

1/4 xícara de iogurte grego (plismente, sem gordura)

1/4 xícara de adoçante zero calorias (como fruta monge ou stevia)

1 colher de fermento em pó

1/2 colher de extrato de baunilha

Coberturas :

2 colheres de molho de caramelo sem açúcar

2 colheres de colheres de chocolate sem açúcar

2 colheres de nozes picadas

Instruções:

Forno pré-aquecido a 350°F (175°C) e ligeiramente gordura ou forre uma pequena assadeira.

Misture todos os ingredientes do bolo em uma tigela até ficar macio.

Despeje massa na panela preparada e leve ao forno durante 20-25 minutos ou até colocar.

Deixe esfriar um pouco, depois chuvisque com caramelo, salpique pepitas de chocolate e nozes-pecãs por cima.

Opcionalmente, regresse ao forno quente por 2-3 minutos para derreter tudo em bondade pegajosa.

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