Cícero Bom Gosto

Malú-Vinho -Mitos e Verdades : Acredita-se que o consumo moderado reduz os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares Já não é de hoje que os benefícios do vinho, a chamada bebida dos deuses, são propalados na área da saúde. Acredita-se, por exemplo, que o consumo moderado reduz os riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, artrite e até câncer de mama.  O principal elemento responsável por tantos proveitos é o resveratrol, polifenol com efeito anti-inflamatório encontrado na casca da uva. A substância controla os índices de colesterol ruim, prevenindo contra enfartes e derrames. Já a polpa traz minerais importantes para a saúde, além de compostos antioxidantes que combatem o envelhecimento celular – daí muitos acreditarem que o líquido é um verdadeiro néctar da longevidade. Mas câncer e vinho são um tema controverso entre os profissionais. , e por isso, apenas com alimentação ou suplementação de algum nutriente possivelmente não será possível preveni-lo caso...

Lanches e Sucos que Sustentam :  Fontes de : carboidratos :  bolo simples sem recheio s sem cobertura , pães , sanduiches naturais ou integrais ,  , bolachas integrais . Fibras & Vitaminas  : frutas Proteínas :  peite de peru , queijos magros Evite bebidas de alta densidade energética e de pouco nutrientes.. Dicas : lanche : bisnaguinha integral com queijo magro e cenoura ralada mais suco de fruta natural com extrato de soja sabor maçã . Bolo simples ou  pera , cenoura baby  , uva rubi bebida : água de coco ou  suco de fruta natural com extrato de soja sabor laranja lanche : pão de forma vegetal com creme vegetal suco natural de abacaxi

Ingredientes : Massa: 6 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado) 1 xícara de chá de água fria 4 colheres de sopa de óleo de soja 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 500 ml de leite 3 colheres de sopa rasas de amido de milho 2 gemas peneiradas 1 colher de chá de essência de baunilha 10 bombons sonho de valsa ou serenata de amor Calda: 1 xicara de chá de leite frio ou gelado 2 colheres de achocolatado Cobertura: 2 caixinhas de creme de leite que bate chantilly (geralmente uma caixinha tem 200ml) 3 colheres de sopa de chocolate em pó Bombons sonho de valsa e morangos para decorar (opcional) Modo de Preparar : Massa: Passe a farinha de trigo, o fermento e o chocolate por peneira e reserve Bata as claras em neve e sem parar de bater junte as gemas peneiradas e o açúcar Desligue a batedeira Junte aos poucos a mistura reservada, intercalando com a água e o óleo Coloque a ma...

 Ingredientes   1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de Leite Ninho 1 envelope de gelatina sem sabor 1 envelope de suco de sua preferência Modo de Preparo Hidrate a gelatina em 4 colheres de água morna Misture em um recipiente o creme de leite, o leite condensado e o suco de sua prefrência Acrescente o Leite Ninho®, a gelatina dissolvida e mexa até ficar homogêneo Leve a geladeira por 1 hora Observação Na receita da foto: suco de morango

Cícero , Luiz Carlos , São José do Rio Pardo , Com 7 Milhões e 500 Mil Visualizações No Mundo !!!! Os países com mais visualizações aos Blogs : Pereira e Salatino : Com 7 Milhões e 500 Mil Visualizações no Mundo : Países que sempre acessam  a gente :   1-Estados Unidos  2-Brasil   3-Irlanda  4-Noruega 5-Alemanha 6-Suécia 7-França 8-Reino Unido 9-Portugal  10-Itália 11-Singapura 12-Rússia  13-Malásia 14-Austrália 15-Dinamarca 16-Polônia 17-Região Desconhecida 18-Ucrânia 19-Israel 20-Países Baixos 21-Bélgica 22-Emirados Árabes Unidos 23-China 24-Espanha 25-Canadá 26-Finlândia 27-Turquia 28-Romênia

INGREDIENTES  1 lata de leite condensado Mesma medida da lata de leite 2 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.

Ingredientes :  2 ovos 2 colheres de açúcar 1 colher de sal 2 copos de água morna ou leite 2 tabletes de fermento Flashman 2 cebolas raladas ou trituradas no liquidificador 1/2 copo de óleo Farinha de trigo até dar o ponto Modo de Preparar : Misturar os ingredientes e por último a farinha até dar o ponto Deixar a massa crescer, colocar uma bolinha da massa num copo com água, e quando ela subir a massa já cresceu Untar a forma com farinha de trigo somente Fazer bolinhas e colocar para assar Após assado rechear o pãozinho com o que desejar 

Ingredientes   4 pimentões médios 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 500g de carne moída Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de salsa picada 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas 2 cenouras cozidas picadas 1 pãozinho francês embebido em água Óleo para untar Modo de preparo Corte as tampas dos pimentões e remova as sementes. Lave as tampas e os pimentões. Seque e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Leve ao fogo médio e frite por 5 minutos ou até dourar. Adicione a carne, sal, pimenta e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire. Acrescente a salsa, as azeitonas, a cenoura, o pãozinho e misture bem. Recheie os pimentões. Feche com a tampa reservada, prendendo com palitos. Disponha em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos, virando de vez em quando. Retire e sirva. 

Ingredientes do brigadeiro 1 lata de leite condensado 150 g de doce de leite 1 caixinha de creme de leite 1 pitada de sal (para realçar o sabor) Modo de preparo do brigadeiro: Em uma panela, misture o leite condensado, o doce de leite, o creme de leite e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até passar do ponto de enrolar — a massa deve ficar bem firme. Deixe esfriar por pelo menos 4 horas. Com as mãos untadas, modele bolinhas de cerca de 40 g e espete cada uma em um palito de churrasco. Ingredientes da calda 2 ½ xícaras de açúcar 1 ½ xícara de água 2 colheres de sopa de vinagre de álcool Modo de preparo da calda: Misture o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, fora do fogo. Leve ao fogo e não mexa mais até atingir 150 °C, ou faça o teste: coloque um pouco da calda em um copo com água gelada; se fizer barulho de vidro quebrando, está pronta. Banhe cada docinho na calda e, em seguida, passe no coco queimado para grudar. Coloque sobre uma superfície levemente untada com óleo ...

Ingredientes  1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 200 g de requeijão duro cortado em cubos 1 ovo batido para empanar Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo o leite, a água, a margarina e o sal até ferver. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe amornar. Pegue porções da massa com as mãos, abra, coloque cubos de requeijão no meio e feche bem. Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo bem quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Dica:  Este requeijão é conhecido como "requeijão do norte", bem parecido com queijo prato, só que bem mais gorduroso.

Ingredientes  2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco 50 g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (chá) de fermento em pó Sal a gosto Óleo para fritar Modo de preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Ingredientes :     2 xícaras de açúcar 500 ml de leite 395 g de leite condensado 4 ovos ⅓ xícara de farinha ¼ xícara de açúcar 2 xícaras de coco ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado Modo de Preparar : Em uma panela, derreter o açúcar e caramelar uma forma de pudim. Reservar. No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem. Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo. Deixar esfriar, aquecer a forma para derreter o caramelo e desenformar.