Cícero Bom Gosto

Ingredientes:   - 400g de coco seco ralado sem açúcar (preferencialmente ralado à mão) - 1 lata de leite condensado - 1 xícara de glucose de milho (tipo Karo) - 8 colheres de sopa de leite em pó - 300g de chocolate ao leite + 300g de chocolate meio amargo (derretidos juntos) Modo de Preparo: - Em uma travessa, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó. - Amasse bem com as mãos até formar uma massa firme e homogênea. - Forre uma assadeira com plástico filme e espalhe essa massa, nivelando bem. - Leve à geladeira por 2 horas para firmar. - Após esse tempo, retire da geladeira e corte a massa em retângulos. - Banhe os pedaços no chocolate derretido, cobrindo todos os lados. - Leve à geladeira novamente por cerca de 20 minutos ou até o chocolate firmar. Delicioso, econômico e com sabor de infância!

Ingredientes:  Recheio: 1 Lata de Leite Condensado (395g) 100g de Coco Ralado 1 Cx de Creme de Leite (200g) Massa: 3 Ovos ½ Xícara de Óleo 1 Xícara de Açúcar 1 Xícara de Leite 1 Xícara de Chocolate em Pó 2 Xicaras de Farinha de Trigo 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó Calda: 1 Lata de Leite Condensado (395g) 100ml de Leite ¾ Xícara de Chocolate em Pó 1 Colher (sopa) de Manteiga Xícara = 240ml Forma 22x10 Forno Pré-Aquecido a 180°c por 40 a 45 minutos Modo de Preparo: 1 – Em uma panela coloque o leite condensado, coco ralado, creme de leite, em fogo médio mexe sem parar até engrossar e reserve. 2 – Agora vamos fazer a massa do bolo, em um liquidificador coloque os ovos, óleo, açúcar, leite, chocolate em pó e bata tudo por uns 3 minutos, acrescente a farinha de trigo, fermento em pó e bata até misturar tudo (use uma espátula para auxiliar). 3 - Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo coloque metade da massa, coloque todo o recheio conforme o vídeo e cubra com o restante d...

   Os alimentos de cor amarelada , propriedades , benefícios : Os alimentos de cor amarela e alaranjada são ricos em vitaminas A e C, e em betacaroteno, o que traz vários benefícios à saúde.  Benefícios da vitamina A Fortalece o sistema imunológico, Melhora a visão noturna, Contribui para a formação de ossos e dentes.  Benefícios da vitamina C Fortalece e regula o metabolismo, Melhora a saúde dos olhos, Contribui para a produção e reposição do colágeno.  Benefícios do betacaroteno  Ajuda a manter um belo bronzeado Fortalece o sistema imunológico Contribui para a prevenção de doenças como catarata e degeneração macular Exemplos de alimentos amarelos e alaranjados  Mamão, Cenoura, Manga, Abacaxi, Milho, Pêssego, Batata-doce, Laranja, Abóbora, Damasco. O Sesc Goiás recomenda consumir vegetais com ao menos cinco cores diferentes, incluindo os amarelos.  Alimentos Amarelos e seus benefícios Alimentos de cores amarelas, por que colocar na alimentação? A...

Alimentos de Cor Laranja como o Damasco : São alimentos ricos em betacaroteno, substância que tem recebido atenção especial na luta contra o câncer. “Acredita-se que ele possa fortalecer a função imunológica, combatendo as células tumorais” O consumo de frutas alaranjadas ajuda a preven ir, em especial, o câncer de colo uterino, segunda maior causa de morte por câncer entre as mulheres. “O betacaroteno também atua beneficiando a saúde do coração” Melhor horário para comê-los: almoço e jantar. 

Ingredientes :   4 xícaras de leite  2 xícaras de açúcar branco 3 ovos ¾ xícara de queijo parmesão ralado 2 ½ colheres de sopa de manteiga 1 ½ xícaras de coco ralado 1 xícara de fubá 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparar : instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C). Unte uma forma de bolo de 9 polegadas. Passo 2 Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, o queijo parmesão e a manteiga; bata até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos. Adicione o coco, o fubá e a farinha; bata até ficar cremoso. Adicione o fermento e o sal e misture até ficar homogêneo. Despeje na forma de bolo preparada. etapa 3 Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e as bordas se soltem das laterais da panela, cerca de 30 minutos.

Ingredientes      2 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de chocolate ao leite e polpa de maracujá para decorar Mousse de maracujá 2 xícaras (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Modo de preparo Para o bolo, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e com um batedor de arame misture a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de aro removível de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Para a mousse, bata no liquidificador o leite condensado,...

INGREDIENTES   Massa: 1 ovo 2 xícaras de leite 1 tablete de caldo de carne 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de queijo ralado Recheio: 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 caldos de carne 2 tomates sem pele picados 1 pimenta vermelha inteira Orégano salsinha a gosto Finalização Molho de tomate Queijo ralado . MODO DE PREPARO Refogue a carne moída no azeite com o alho Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha Reserve Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir

Ingredientes :     4 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de suco de laranja (usei lima) 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó manteiga e farinha para untar Calda e cobertura:: 2 xícaras de suco de laranja 1 lata leite condensado 2 xícaras de coco ralado papel alumínio Modo de Preparo : No liquidificador bata os ovos, óleo e o suco de laranja Bata por 5 minutos, em outro recipiente misture o açúcar e a farinha Despeje sobre a mistura seca a mistura do liquidificador mexendo até ficar bem homogêneo, por ultimo incorpore o fermento Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC Por cerca de 30 minutos, ou até espetar o palito e sair limpo Deixe esfriar, corte em quadrados Para a calda misture o suco de laranja e o leite condensado Passe o bolo por essa misture umedecendo bem, passe todos os lados no coco ralado e embrulhe no papel alumínio Leve para gelar (sirva gelado)

Ingredientes   Molho:        2 xícaras de creme de leite   1 xíc. espinafre cozido   50 g de cebola   Caldo de frango em pó   Sal e pimenta a gosto   Outros:   300 g Cream Cheese Philadelphia   1/2 xíc. de Queijo parmesão   24 canelones cozidos e escorridos   12 fatias de presunto bem picado ou em fatias bem finas   80 g de manteiga   1/2 xíc. de farinha de pão Modo de Preparo 1.     Misturar o presunto com o Cream Cheese Philadelphia 2.      Rechear os canelones Cream Cheese Philadelphia e presunto 3.      Colocar os canelones em um refratário untado com manteiga 4.      Refogar a cebola em um pouco de manteiga; uma vez transparente, adicionar o espinafre e temperar com o caldo 5.      Liquidificar o creme de leite e o espinafre e temperar com sal e pimenta 6.      Derramar o molho sobre os canelones 7...

M assa   Receita :   1 e 1/3 xícara(s) de chá de farinha de trigo branca 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo integral 2 colher(es) de sopa de linhaça moída 1/2 colher(es) de chá de sal marinho 1/4 xícara(s) de chá de manteiga sem sal Água o quanto baste para dar liga a massa Recheio 1 xícara(s) de chá de alho-poró 1 fio de óleo de girassol 1 xícara(s) de chá de brócolis 1 xícara(s) de chá de cenoura palito 1 xícara(s) de chá de couve-flor 1 xícara(s) de chá de ervilha torta 1 xícara(s) de chá de cebolinha 4 xícara(s) de chá de folhas de espinafre 1/2 colher(es) de chá de sal marinho 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo Creme 1/4 xícara(s) de chá de queijo prato ralado 2 xícara(s) de chá de ricota 2 ovos caipiras 1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco 1 colher(es) de chá de sal marinho 2 colher(es) de sopa de erva picada à escolha (cheiro verde) 1 pitada generosa de pimenta rosa Modo de preparo Massa Faça a massa misturando primeiramente todos os ingredien...

Artrite-Hortaliças que ajudam a tratar o problema : alface  batata  berinjela  beterraba  cebola  couve  espinafre  pepino  tomate 

Ingredientes:   1/2 beterraba crua picada 1 banana madura 1 colher (sopa) de chia 200 ml de água gelada (ou água de coco) Gelo a gosto Mel ou adoçante natural (opcional) Modo de preparo: 1. Hidrate a chia por 10 minutos em 2 colheres de água. 2. Bata no liquidificador: a beterraba, a banana, a água e o gelo. 3. Acrescente a chia hidratada e bata rapidamente só para misturar. 4. Sirva imediatamente. Dica: pode acrescentar limão se quiser um toque cítrico, ou gengibre para acelerar o metabolismo.