Cícero Bom Gosto

  Alimentos Integrais , Fontes , Benefícios : Alimentos integrais, como arroz, aveia e pães não refinados, preservam cascas e germes, sendo ricos em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Seus principais benefícios incluem melhor funcionamento intestinal, maior saciedade (auxiliando na perda de peso), controle da glicemia e redução do colesterol ruim (LDL), prevenindo doenças cardiovasculares e diabetes.  Aqui está um detalhamento completo: 1. Principais Fontes de Alimentos Integrais Os alimentos integrais englobam grãos, cereais e farinhas que não passaram por processos de refinamento industrial:  Arroz integral (preto, vermelho, agulhinha). Aveia (em flocos, farelo). Trigo integral (farinha, pão, macarrão, biscoitos). Quinoa, centeio, cevada e milho integral. Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) que também funcionam como ótimas fontes de fibra.  2. Principais Benefícios A riqueza nutricional e o alto teor de fibras trazem vantagens significativas:...

Ingredientes:     4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 100 g de manteiga derretida 1 xícara de leite morno 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 200 ml de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite em pó (tipo Ninho) 1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio Ganache: 300 g de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga Para decorar: 8 a 10 brigadeiros prontos com granulado Raspas ou fios de ganache extra para acabamento lateral Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro, adicione a manteiga derretida, o leite morno e a essência de baunilha, misturando bem. Acrescente o chocolate em pó e a farinha peneirada aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa. Incorpore o fermento por último. Despeje em forma redonda untada e leve ao forno preaquecido a 180 ...

Ingredientes :   Massa:   5 ovos 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio e cobertura: 2 latas de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de margarina 1 lata de creme de leite (ou até dar o ponto) Coco ralado ou chocolate granulado ou nozes picadas ou raspas de chocolate a gosto para cobrir Calda para molhar o bolo: 1 xícara de leite 1 xícara de água 2 colheres de sopa de chocolate em pó Modo de fazer : Massa: Bata as claras em neve bem firmes, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, e continue batendo Depois o leite bem aos pouquinhos, desligue e peneire para cima da massa a farinha e o chocolate e mexa delicadamente Por último coloque o fermento e misture, a massa deve ficar bem leve e fofa parecendo espuma, por isso coloque o leite aos poucos para não perder o ponto Coloque em uma forma (mais ou menos 26x33 cm ou de 30cm d...

Ingredientes    3 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo. 3 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de margarina 150 g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de coco fresco picado Margarina e farinha de trigo para untar Modo de Preparo  Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire, deixe esfriar e sirva.

Ingredientes:     500g de farinha de trigo (aproximadamente) 250ml de leite morno (ou água) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 10g de fermento biológico seco Recheio: 180g de muçarela ralada 1 calabresa grande crua ralada 1 pitada de orégano Parmesão ralado (para polvilhar) Modo de preparo: Em um bowl, misture o leite, açúcar, sal, fermento, ovo e manteiga. Vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Sove por 10 minutos, cubra e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 30 min). Abra a massa com um rolo, espalhe o recheio, dobre as laterais para o centro, feche bem e enrole. Faça cortes nas bordas da massa, vire os filetes e prenda as pontas por baixo com um pouco de água. Coloque em forma untada, deixe descansar por 15 minutos, pincele com gema, polvilhe parmesão e orégano. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Ingredientes    1 pacote de macarrão penne salsa azeite 8 cabeças de alho (4 moídas e 4 fatiadas) 6 linguiças (fritas ou assadas) eu usei assadas queijo ralado ou ricota Modo de Preparo Cozinhar o macarrão até que ele fique al dente Despeje o macarrão no recipiente e adicione bastante azeite Adicione a linguiça, em rodelas ou como fiz, corte as rodelas em 4, esteticamente acho mais bonito, misture com o macarrão Em uma frigideira coloque azeite e o alho moído, deixe dar uma fritinha, mas não deixe queimar o alho e despeje sobre o macarrão e a linguiça Adicione salsa bem picadinha, a gosto Agora coloque o alho fatiado na frigideira, azeite a gosto sempre, e deixe o alho dar uma torradinha, despeje em cima uniformemente Ao servir, adicione o queijo Bom apetite 

  ingredientes    1 pacote de macarrão talharim 1/2 kilo linguiça calabresa defumada moída 2 xícara de molho de tomate 100 gramas azeitonas picadas 1 dente alho picado 1 cebola pequena picada 200 gramas queijo parmesão ralado colorau sal modo de preparo Cozinhar o macarrão com o sal (reserve) Em uma panela refogar o molho de tomate com a cebola,alho, colorau e as azeitonas e sal . Acrescentar a linguiça . Deixe apurar Em um refratário colocar o macarrão e cobrir com o molho Polvilhar o queijo ralado

C ícero Filmes e Músicas : 10.000 / Cicero Bom Gosto : 10.00 0 : Países que sempre acessam a gente :   1-Estados Unidos  2-Brasil   3-Irlanda  4-Noruega 5-Alemanha 6-Suécia 7-França 8-Reino Unido 9-Portugal  10-Itália 11-Singapura 12-Rússia  13-Malásia 14-Austrália 15-Dinamarca 16-Polônia 17-Região Desconhecida 18-Ucrânia 19-Israel 20-Países Baixos 21-Bélgica 22-Emirados Árabes Unidos 23-China 24-Espanha 25-Canadá 26-Finlândia 27-Turquia 28-Romênia

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INGREDIENTES:  Bolacha doce - maisena ou champagne: 1 pacote Leite condensado: 1 lata Leite: 500 ml Amido de milho: 1 colher (sopa) Ovo: 2 gemas Essência de baunilha Morango: 500 g Chantili . Modo de preparo: 1 Quebre a bolacha em pedaços graúdos e dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite. 2 Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite. Mexa e leve ao fogo. 3 Adicione as gemas levemente batidas. Mexa até engrossar - cerca de 10 minutos. 4 Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. 5 Monte a sobremesa: em um recipiente, intercale camadas de creme, bolacha, creme, morangos picados, bolachas e, novamente, creme. Decore com chantili e morangos. Leve à geladeira e sirva gelado. 

Ingredientes   1 kg de feijão carioquinha 2 dentes de alho amassado 2 colheres de sopa de manteiga 250 g de bacon 250 g de torresmo de barriga de porco 250 g de carne seca cozida 4 ovos fritos em pedaços 2 xícaras de farinha de mandioca 250 g de courinho de porco pré frito 250 g de calabresa cozida Modo de Preparo Cozinhe o feijão, tempere e reserve Corte o bacon em quadradinhos e frite-os até dourar como torresmo Retire da panela com uma escumadeira Nesta gordura que sobrou, frite a cebola, o alho por alguns minutos e crescente o feijão, a calabresa, o courinho frito, os ovos fritos e deixe apurar Para servir ou você mistura a farinha de mandioca no feijão como um pirão bem mole ou então você serve com a farinha de mandioca à parte, acompanhado de torresmo, linguiça ou bisteca, couve abafadinha e arroz