Receita-Espetinho de vaca , frango ou porco ( para fazê-los fritos em frigideira ) : Excelentes pra acompanhar uma cervejinha gelada , ou um delicioso refrigerante...
Uma porção de cubinhos de carne de vaca, frango ou porco :
temperos / cheiro-verde , sazon , sal á gosto
vinagre
óleo sal
alho
cebola
espetinhos para passar os cubinhos de carne
Modo de preparar :
Passe os cubos de carne nos espetinhos
Bater os temperos no liquidificador
Passe os espetinhos recheados no tempero / deixar descansar no mesmo , ajuda a carne á pegar mais tempero
Espere escorrer o excesso do tempero
Frite em fogo médio e com pouco óleo ( Só o suficiente pra não queimar a carne )
Pode ser feito solo ( uma carne por vez ) ; ou misto ( Com várias carnes de uma só vez ) / depende do gosto da pessoa...