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Receita: Filé de Peixe ao Molho de Laranja :

Ingredientes: 

Molho:

Raspas de laranja a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite light
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 cebola picada
Peixe:
6 filés de peixe (pescada ou namorado)
3 colheres (sopa) de óleo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Doure os filés de peixe em 2 colheres (sopa) de óleo. Reserve.
Molho:
Numa panela pequena doure a cebola no óleo restante, acrescente o Creme de Leite Light Glória, o suco de laranja, a mostarda, o sal e a pimenta. Deixe aquecer por 3 minutos. Sirva sobre os filés de peixe, polvilhados com as raspas de laranja.

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