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Ingredientes (24 porções)
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 kg de massa para pastel
2 tomates cortados em rodelas
orégano seco a gosto
Modo de preparo
1
Estique a massa de paste sobre uma superfície plana.
2
Faça a montagem na proporção: queijo, presunto e o tomate por dentro das fatias. Depois coloque orégano por cima à gosto.
3
Feche a massa, pressione um garfo nas bordas para fechar as laterais da massa.
4
Para fritar, coloque óleo em uma panela tanto que dê para cobrir os pastéis.
5
Com o óleo quente, coloque o pastel dentro, fritando um por um.
6
Dependendo da temperatura do óleo de 30 segundos a 1 minuto cada lado, observe se o lado está corado ao seu gosto.
7
Retire o pastel e coloque em um recipiente com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
8
Sirva em seguida.