Receita-Bolo Vulcão Prestígio :

Ingredientes:

Massa do bolo

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xicaras de farinha de trigo sem fermento

1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos

3 ovos inteiros

1 xicara de açúcar

1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

Cobertura

-2 caixinhas de leite condensado

Raspas de chocolate

coco em flocos

Bombom sabor prestígio

1 caixinha de creme de leite

1 pacotinho de coco ralado ou flocos

2 colheres de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

Massa:

Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar (3 min), depois adicione a farinha de trigo, chocolate em pó leite e o óleo e bata até a massa ficar homogênea. adicione o fermento e misture

Despeje a massa em uma forma de buraco no meio untada e esfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, a 180C por 35 minutos ou até dourar.

Cobertura:

Em uma panela coloque a margarina, o cocô ralado e o leite condensado. Ligue o fogo e mexa até desgrudar da panela . adicione o creme de leite aos poucos e misture bem e reserve.

Desenforme o bolo e coloque a cobertura em cima do bolo deixando encher o buraco.

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