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Receita : Delícia de Banana : O Trem É Gostoso & Bão Demais ...

Ingredientes : 

Caramelo:

8 bananas
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho

Suspiro:

3 claras
3 colheres de açúcar
1 pacote de bolacha de maisena

Modo de Preparar :

Levar ao fogo o açúcar até dourar, juntar a água e mexer até derreter
Juntar as bananas, deixar cozinhar até dourar, mas desmanchar e passar para um refratário
Levar ao fogo os ingredientes do creme
Sobre as bananas colocar as bolachas e por cima o creme, bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
Levar ao forno para corar por 15 minutos
Servir gelado ou morno, de qualquer maneira é uma delícia

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