Pular para o conteúdo principal

Receita-Panceta frita com legumes :

Ingredientes 

2 bifes de panceta

Sal e pimenta à gosto

Gengibre à gosto

3 limões cravo

2 colheres (sopa) de azeite

10 ervilhas tortas

6 mini milho

10 tomates cerejas

1 dente de alho

meia xícara (chá) de salsinha com tomilho picados

Sal e pimenta à gosto

meio litro de óleo

Páprica à gosto

2 colheres (sopa) de farinha de trigo


Modo de Preparo

1.

Coloque os bifes em uma travessa para começar a marinada. Tempere com sal, pimenta, gengibre ralado e suco de 2 limões. Deixe descansar enquanto prepara os legumes.

2.

Em uma frigideira antiaderente grande, em fogo médio, aqueça o azeite e acrescente as ervilhas até começarem a dourar. Junte os mini milhos, os tomates cortados ao meio e o alho fatiado. Deixe tudo refogar um pouco e, no final, coloque as ervas picadas. Acerte com sal e pimenta a gosto.

3.

Em uma frigideira grande, coloque o óleo para esquentar. Enquanto isso, retire a panceta da marinada e seque com um papel toalha. Passe a páprica, massageando os bifes, e por fim empane com a farinha de trigo. Leve para fritar no óleo quente (em fogo médio) até dourar. Vire para dourar do outro lado também.

4.

Divida todos os ingredientes em dois pratos e, ao final, regue a panceta com o suco dos limões cravo.

Postagens mais visitadas deste blog

Marmelo-Propriedades ; Benefícios :

Marmelo-Propriedades ; Benefícios :  O marmelo tem origem asiática, historicamente ele é um símbolo da fertilidade e do amor, era conhecida como maçã dourada e foi dedicado à deusa Afrodite na Grécia Antiga. É um fruto bastante popular aqui na América Latina, apresenta uma casca grosa, aveludada e ligeiramente áspera. A polpa da fruta é amarelada e dura. Geralmente ela é consumida crua, por ter sabor amargo algumas pessoas costumam acrescentar um pouco de açúcar. A marmelada é sua forma de consumo mais comum, mas o marmelo também é consumido assado, cozido em compota, na forma de geleia ou pasta. O marmelo é rico em vitamina A, vitamina C, do complexo B e E, além disso em sua composição também encontramos fibras solúveis, potássio, ferro, cobre, ácido málico e pectinas. Ele possui propriedades antisséptica, antiespasmódica, adstringente e calmante. Veja quais os benefícios que o marmelo traz para a saúde. Os 16 Benefícios do Marmelo para Saúde O marmelo é uma das frutas pouco consu...
Leia mais

Receita : Torta Trufada de Chocolate Preto e Branco com Morangos :

 Ingredientes :   500 g de chocolate branco 500 g de chocolate preto 100 g de chocolate meio amargo 6 latas de creme de leite 2 bandejas de morangos Modo de Preparar : 1-Colocar as latas de creme de leite no congelador para endurecer um pouco, para tirar o soro 2-Ralar os chocolates em vasilhas distintas, o meio amargo juntamente com o chocolate preto 3-Depois de tirado o soro do creme de leite, usar 3 latas (sem soro) em uma panela e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar os chocolates preto e o meio amargo e mexer ate derreter totalmente 4-Despeje em uma travessa grande 5-Lave os morangos cortando as folhas e qualquer machucado, parta os em três vezes se possível os grandes e os pequenos em duas partes 6-Despeje eles em cima da camada de chocolate preto 7-Despeje na panela as outras 3 latas de creme de leite (sem soro) e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar o chocolate branco e mexer até derreter totalmente 8-Despeje sobre a camada de chocolate p...
Leia mais

Um Homem só vira as costas pra você se :

De uma certa maneira ,  Você está mexendo com Ele.. Pois se Você realmente não significasse nada pra Ele , Ele ficaria na mesma e não se incomodava com a sua presença , sendo assim não faria nada. Porém se ao te ver passar ele toma alguma atitude principalmente de disfarçar e virar as costas pra Você . é porque ele não quer demonstrar nada daquilo  que sente por Você. Quando mexemos com alguem de uma certa forma estamos provocando essa pessoa e isso é sinal que Vocês está atingido essa pessoa por mais que ela não queira demonstrar....
Leia mais