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Receita : Pudim Diet :

Ingredientes :   

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite desnatado (400ml)
  • 10 envelopes de adoçante diet
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
  • ½ colher de café de sal (1g)





    1. Modo de Preparo :
    3. Separe as gemas das claras
    4. Bata as gemas levemente
    5. Em uma panela combine as gemas, 1 xícara de leite, o adoçante e a gelatina
    6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja dissolvida
    7. Junte o restante do leite e a baunilha
    8. Misture bem
    9. Deixe esfriar até começar a endurecer
    10. Combine as claras e o sal, batendo em ponto de neve
    11. Incorpore à mistura de gelatina, as claras em neve
    12. Despeje numa forma e ponha para gelar

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