Os alimentos , os produtos orgânicos / Dicas de Saúde :

 

Os alimentos , os produtos orgânicos / Dicas de Saúde :

Os alimentos  , produtos orgânicos , são aqueles que são cultivados sem agrotóxicos e outras substâncias químicas que podem trazer prejuízos para a saúde.

São alimentos cultivados em solo com adubação natural, utilizando as técnicas de minhocultura, de rotação de cultura e compostagem, evitando o desmatamento de florestas e áreas nativas e preservando mananciais.

Ou seja, são produtos que são produzidos sem que haja uma agressão ao meio ambiente.

A diversidade da lista de legumes e verduras saudáveis

É enorme a lista de legumes e verduras saudáveis!

Você encontrará muitas que vão agradar o seu paladar.

A variedade de produtos que compõem esse grupo é tão grande, que é possível encontrar alimentos doces, amargos e cítricos.

Além disso, eles podem ser feitos de diferentes maneiras, em pratos variados. É necessário diversificar o menu, alternando diferentes alimentos a cada refeição. E o que não faltam são opções.

Nosso organismo necessita de diversas substâncias, como:

proteínas;

lipídios;

vitaminas;

carboidratos para poder desempenhar as funções orgânicas.

Nem todas as substâncias nosso organismo consegue produzir. Portanto, devem ser adquiridas através dos alimentos. São chamados de nutrientes essenciais, que englobam vitaminas e alguns aminoácidos, como:

isoleucina;

leucina;

valina;

fenilalanina;

metionina;

treonina;

triptofano;

lisina.

Os nutrientes e vitaminas das verduras e dos legumes podem prevenir problemas de saúde, regular funções do organismo e potencializar a proteção do corpo.

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Alimentos orgânicos oferecem benefícios significativos, destacando-se pela ausência de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, o que reduz o risco de contaminação química e doenças crônicas. São mais nutritivos, saborosos e produzidos de forma sustentável, conservando o solo e a biodiversidade. Além disso, promovem o bem-estar animal e valorizam a agricultura familiar. 

Principais Benefícios dos Alimentos Orgânicos:

Saúde em Primeiro Lugar: A ausência de defensivos tóxicos reduz riscos de alergias, distúrbios hormonais, doenças respiratórias e câncer.

Maior Valor Nutricional: Cultivados em solos equilibrados, os orgânicos frequentemente contêm mais nutrientes, antioxidantes e vitaminas.

Sabor Autêntico: Por crescerem no seu ritmo natural, frutas, legumes e verduras orgânicas são mais saborosos e frescos.

Sustentabilidade Ambiental: A produção orgânica evita a contaminação do solo e lençóis freáticos, além de emitir menos gases de efeito estufa.

Consciência Social e Animal: Fomenta práticas agrícolas mais justas, gerando emprego no campo e garantindo que animais sejam criados sem antibióticos ou hormônios, com mais espaço e bem-estar. 

A qualidade e a origem são asseguradas pelo selo de certificação orgânica do SisOrg (Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica), garantindo segurança ao consumidor. 

Fonte A :

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