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Receita-Mousse de Banana :

ingredientes :   

1ª camada

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca

1 colher bem cheia de maizena

2 gemas (coada na peneira)

1 lata de creme de leite

2ª camada

6 bananas marmelo madura (mais firme)

250 gramas de açúcar

3ª camada

6 claras em neve

5 colheres de açúcar refinado

1 lata de creme de leite sem soro

4ª camada

1 pacote de coco ralado em flocos

Bananas para decorar

Modo de Preparar : 

1ª camada

Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite de vaca e a maizena. Depois leve ao fogo até engrossar e formar um creme homogêneo. .Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.

2ª camada

Fazer o doce das bananas e jogar por cima da 1ª camada.

3ª camada

Bata na batedeira todos os ingredientes na batedeira até formar um creme homogêneo e jogue por cima da 2ª camada.

4ª camada

Jogar o coco em flocos em cima da 3ª camada e enfeite com as bananas cortadas em rodelas.

Depois de preparar todas as camadas e só montar a torta seguindo a seqüência. Em seguida, passe um papel alumínio e levar a geladeira.

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