Cícero Bom Gosto

Ingredientes 1 xícara de chá de leite gelado(pode ser de soja ou integral) 1 dente de alho sem o miolo 1 colher de (sopa) de vinagre branco Azeite ou óleo vegetal o quanto baste Sal a gosto Modo de Preparar : Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta, e vá acrescentando o azeite aos poucos, conforme a mistura for encorpando diminua a velocidade do liquidificador. Deixe bater até que se forme um creme e não se assuste maionese leva bastante azeite mesmo.

  Gabriela-Articulações-Doenças nas Mesmas-Suco que Cura... Não há forma melhor para começar o dia que bebendo um suco natural. Eles são uma forma agradável de ingerir uma boa dose de nutrientes. Combinando os alimentos certos, podemos chegar a um suco revitalizante e com propriedades terapêuticas importantes, como é o caso desta receita que lhe iremos dar, que combate inflamações e dores nas articulações. O açafrão-da-terra, também conhecido por cúrmura, é uma especiaria muito usada como um poderoso antioxidante e anti-inflamatório natural. Várias pesquisas sugerem ainda ser um elemento importante para combater e prevenir o câncer, graças ao seu componente ativo, a curcumina, que atrasa o crescimento de células anormais no nosso organismo. Por outro lado, o abacaxi e o gengibre também têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam no alívio da dor em doenças como artrites, desta vez graças a outro componente ativo, a bromelina, presente no tratamento de doenças autoimunes e desequil...

Júlia : O Ovo Fortalece o Músculo : A prática de comer ovos crus é desconsiderada pelos nutricionistas  Se a ideia é ganhar ou evitar a perda de massa magra, o ovo pode ser um grande aliado. Na clara, mais especificamente na ovoalbumina (proteína da clara), há uma boa quantidade de leucina, um aminoácido utilizado em suplemento nutricional que evita a perda de musculatura e é consumido por alguns atletas. Na gema, a leucina também aparece, mas em pequena quantidade.  Omelete de forno para turbinar o cérebro “Por muitos anos, praticantes de atividade física de força e velocidade atribuíam a melhora no desempenho ao consumo de ovo, principalmente da clara, que é isenta de gordura e rica em proteína. Hoje, sabemos que isso se deve ao fato de o ovo proporcionar a mistura ideal de aminoácidos essenciais (aqueles que não são produzidos pelo organismo) na quantidade e relação correta para favorecer o crescimento e o reparo dos músculos”,  A prática antiga de comer ovos crus deve...

  Ingredientes 4 pedaços de salmão 8 tomatinhos cereja Brócolis a gosto 10 batatas bolinha 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola 2 colheres de sopa de creme de ricota 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado 1 vidrinho de alcaparras (65g) 1/2 xícara de shoyu Suco de 1 limão 1½ colher de sopa de manteiga Sal a gosto Modo de Preparo Em uma tigela, faça uma mistura com o shoyu e o suco de limão e deixar o peixe marinando por uns 30 minutos nesta mistura. Depois, coloque o salmão na grelha e deixe grelhar por 30 minutos, sendo 15 minutos de cada lado. Cozinhe o brócolis em uma panela com água e um pouco de sal Cozinhe as batatinhas em uma panela com água e sal, observando o ponto do cozimento: nem muito duras, nem macias o bastante para quebrarem. Quando enfiar um garfo e perceber que elas estão macias, porém firmes, este é o ponto. Corte a tampa das batatinhas, retire um pouco de batata e recheie com o queijo gorgonzola e ricota, que deverão ter sido previamente misturados. Col...

Valéria : Excesso de alimentação fast food prejudica a fertilidade : Nutricionista especializada em tratamentos de fertilização assistida explica por que esse tipo de comida pode dificultar o sonho de ter filhos. Estudos desenvolvidos no Instituto Sapientiae, em São Paulo, revelam que pacientes submetidas a um acompanhamento nutricional – e que modificaram seus hábitos alimentares durante o tratamento de fertilização assistida – duplicaram suas chances de engravidar. Influência altamente positiva na produção de esperma também foi registrada entre os homens que reduziram drasticamente o consumo de fast food. “Como a rotina das grandes cidades é muito agitada, o hábito de almoçar nas redes de fast food, consumindo lanches incrementados com carne em dose dupla, maionese e bacon, acompanhados de batatas fritas e refrigerante, já foi incorporado por muitos jovens e adultos. Além dos inúmeros estudos comprovando os malefícios à saúde como um todo – principalmente em relação à saúde do coraçã...

Júlia : Macarrão : Saiba Mais : 1. Os esportistas podem encontrar no carboidrato do macarrão um combustível para o sistema nervoso central. 2. É menos calórico que o arroz. Uma porção de 100 g de ma carrão cozido possui 111 kcal, já a mesma quantidade de arroz apresenta 382 kcal. 3. O que pode torná-lo calórico são acompanhamentos, portanto é importante evitar molhos brancos e quatro queijos, que são ricos em gorduras. 4. Sua digestão é mais lenta, quando comparada aos outros alimentos. Isso é considerado uma vantagem, pois ajuda o organismo a absorver completamente seus nutrientes. 5. Para as mulheres que sofrem da síndrome da tensão pré-menstrual (TPM), o consumo da massa, devido ao carboidrato encontrado nela, auxilia no controle das emoções e diminui os sintomas típicos dessa fase.

Valéria : Feijão Branco : Fatores Pró & Contra : Feijão Branco : encontrado em grãos e farinhas . Fatores Pró : emagrece regula o intestino dá sensação de estômago cheio regula o intestino ajuda a melhorar o aspecto da pele Fatores Contra  Faz mal á quem possui distúrbios gástricos Consumido em excesso causa diarreia

Gabriela : Ronco : Um Grande Problema : Ronco é um problema social e causa desconforto entre casais. O ronco é um problema que atinge cerca de 40% dos homens adultos e 26% das mulheres e que se torna mais freqüente com o avanço da idade. Estima-se que esteja presente no sono de 60% das pessoas com mais de 55 anos. Infelizmente não existe cura definitiva para tais distúrbios, mas há tratamentos como os eficientes aparelhos bucais que podem ser utilizados sob supervisão de um especialista da área odontológica. É possível conviver bem e minimizar os efeitos do ronco e apneia, sem a necessidade de cirurgia e sem dor, apenas com um mínimo desconforto inicial. Dos distúrbios do sono, sem dúvida, o sintoma que mais chama a atenção é o ronco. O ronco é causado pela vibração dos tecidos na parte posterior da boca e nariz. Isto acontece devido à turbulência do ar, que passando por esta região estreitada (pelo recuo da língua) comprime as estruturas da faringe. Engana-se quem pensa que roncar sej...

Malú : Fibromialgia : Saiba Mais : A síndrome da fibromialgia pode ser definida como uma síndrome dolorosa crônica, não inflamatória, de etiologia desconhecida, que se manifesta no sistema músculo-esquelético, podendo apresentar sintomas em outros aparelhos e sistemas. Trata-se de uma síndrome muito frequente entre mulheres de 30 a 60 anos (há uma relação de 20 mulheres para cada homem) em que a principal característica é a amplificação dolorosa. A característica clínica mais constante na fibromialgia é, sem dúvida, a presença de distúrbios do sono, bruxismo, sono não-reparador, interrompido, superficial. As pacientes invariavelmente referem que acordam cansadas. Outros achados frequentes são os estados depressivos, ansiedade, sintomas compatíveis com síndrome do pânico, fadiga (em especial pela manhã), deficit de memória, desatenção, obstipação ou diarreia (sintomas compatíveis com síndrome do cólon irritável), distúrbios funcionais da ATM, secundários ao bruxismo, boca seca, cefaleia...

INGREDIENTES 1 kg de costela inteira ( LIMPE A COSTELA) 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete modo de preparo Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola caldo de tablete no lugar do sal (opcional) Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo...Mexa a panela de vez em quando. Bom apetite

  Gabriela : Os Males do Sal : Em tempos de aumento no número de obesos pelo mundo, um tema que preocupa são os “viciados” em comer. De acordo com a Associação Americana de Psiquiatria, 2 a 4% da população mundial sofre de compulsão alimentar. Essa compulsão por comida pode ser um grande problema na vida de algumas pessoas. Ela acontece porque comer se torna uma atividade prazerosa, e algumas pessoas ficam viciadas por essa atitude. O especialista explica que comer demais, sem vontade, engolir rápido e sentir culpa são sinais de alerta. O ‘assalto à geladeira’ durante a noite também é uma característica da compulsão alimentar. O compulsivo come mesmo quando o corpo não precisa mais de energia. Além disso, muitos desses indivíduos também sofrem de depressão, ansiedade e outros transtornos psíquicos”, alerta. Muito tem se falado sobre o perigo do sal na alimentação dos brasileiros. O maior problema não está no momento do preparo da comida ou quando colocamos uma pitada de sal na sala...

ingredientes azeite (ou óleo) para untar 1 anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta sal a gosto 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 2 tomates cortados em rodelas salsinha picada a gosto azeitonas pretas e alcaparras (opcional) modo de preparo Numa assadeira untada com bastante azeite (ou óleo), coloque anchova fresca, limpa, sem a espinha e aberta. Tempere o peixe com sal a gosto. Coloque sobre o peixe as rodelas de cebola, depois pimentão verde cortado em rodelas e por cima as rodelas de tomate. Salpique salsinha picada a gosto, azeitonas pretas e alcaparras (opcional). Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.