ingredientes Massa (pão-de-ló de chocolate) 5 ovos 10 colheres de sopa de água 2 e 1/2 xícara de açúcar 3 xícara de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento Recheio e cobertura 2 latas de leite condensado 4 medidas (na mesma lata) de leite 4 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa de chocolate em pó modo de preparo Massa Bata as gemas com a água até ficarem bem fofas e clarinhas, junte o açúcar, bata mais, junte a farinha, o chocolate e o fermento, bata mais, e delicadamente junte as claras em neve. Leve ao forno numa forma redonda bem untada.Depois de pronto, desenforme, corte em 3 discos, e recheie ainda quente (faça duas camadas de recheio bem fartas) com o creme borrifando antes cada disco com uma mistura de rum, água e açúcar (se quiser, não é imprescindível. Pode substituir por outra bebida ou calda que goste). Recheio e cobertura Cubra todo o bolo com o que restar do creme. É preciso usar um prato bem gr...
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