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Receita : Salada de Macarrão com Palmito & Coco :

Ingredientes  2 pacote(s) de macarrão tipo gravatinha 1 unidade(s) de coco 1 colher(es) de sopa de azeite 1 lata(s) de creme de leite sem soro 1 xícara(s) de chá de leite de coco 5 colher(es) de sopa de suco de limão Azeite a gosto 400 grama(s) de palmito picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Vinagre ou limão a gosto Palmito, coco ralado e cheiro-verde para decorar Modo de Preparo Cozinhe a massa em água fervente com um fio de azeite e sal a gosto até ficar "al dente" (não muito mole). Escorra e reserve. Rale o coco no ralador grosso. Em uma frigideira, coloque 1 colher de sopa de azeite, acrescente o coco e doure rapidamente com sal e pimenta a gosto. Reserve Prepare o molho da salada: Em uma vasilha, coloque o creme de leite, o leite de coco, o suco de limão e azeite a gosto. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem. Monte o macarrão: Coloque a massa em um recipiente. Distribua o palmito picado e o coco dourado e tempere com metade do molho. Misture e leve à geladeira p

Receita : Salada de Alcachofra com Presunto Cru :

Ingredientes  1 xícara(s) de chá de alface roxa 1 xícara(s) de chá de alface americana 1 xícara(s) de chá de alface lisa 2 unidade(s) de minialcachofras em conserva* 3 unidade(s) de tomates-cereja 3 fatia(s) finas de presunto cru 5 gota(s) de suco de limão Azeite de oliva a gosto Pimenta-do-reino moída a gosto Sal a gosto Lascas de queijo grana padano Modo de preparo Lave as alfaces e pique com uma faca. Coloque em um prato. Fatie as alcachofras e coloque por cima das folhas de alface. Pique os tomates em rodelas finas e acrescente à salada. Adicione o presunto cru, pingue as gotas de limão, regue com azeite a gosto e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Por último, coloque as lascas de queijo e sirva. *Dica: as mini alcachofras podem ser substituídas por fundo de alcachofra.

Receita : Mousse de Chocolate com Pimenta Rosa :

Ingredientes  170 g de chocolate amargo cortado em pequenos cubos 75 g de leite integral 1 gema 5 claras 2 colh (sopa) de açúcar pimenta-rosa, o quanto baste flor de sal, o quanto baste azeite, o quanto baste (para esta preparação é indicado o azeite Quinta de São Vicente Premium por suas características de textura e aromas) Modo de preparo 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe o chocolate em cima da bancada. Quando for usá-lo, ele ainda deve estar morno. 2. Ferva o leite e deite-o por cima do chocolate. Utilizando espátulas finas e pequenas, envolva suavemente o leite no chocolate. Adicione a gema e envolva-a no chocolate sempre com suavidade. Pare assim que a gema for incorporada. 3. Bata as claras numa batedeira em velocidade média até estarem montadas mas não completamente. Aumente a velocidade e adicione o açúcar gradualmente. Continue a bater as claras até estarem muito firmes mas ainda brilhantes. Adicione um terço das claras ao chocolate. Misture com a

Receita : Batida de Maracujá com Uva :

Ingredientes :    10 ml de suco de maracujá maguary 300 ml de suco de uva quinta do morgado (integral) 250 ml smirnoff caipiroska limão 1 caixa de leite condensado frimesa 3 bombons serenata de amor  1 picolé sabor limão (a gosto) gelo à vontade Modo de Preparar : Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificar por mais ou menos 2 minutos Sirva logo em seguida Não sei a quantidade exata de copos coloquei em média 10 tacinhas igual a da foto

Receita-Quibe de forno recheado com requeijão e mussarela :

Ingredientes 120 gramas de trigo para quibe  250 mililitros de água fervente  250 gramas de carne moída  ½ cebola  1 colher de chá de páprica doce  sal  azeite  1 xícara de muçarela  ½ xícara de requeijão  1 tomate Como fazer  1 Separe os ingredientes do seu kibe de forno: pique a cebola, rale a muçarela e corte o tomate em cubos. 2 Hidrate o trigo para quibe na água quente por 10 minutos. 3 Escorra a água, coloque o trigo em uma tigela e junte a carne, a cebola, a páprica e sal a gosto. Misture bem. 4 Separe o refratário que vai usar para assar o quibe de forno recheado com mussarela e unte com um pouco de azeite. 5 Disponha no refratário mais do que a metade da carne, pressionando com uma colher, inclusive nas laterais. 6 Em seguida coloque o recheio deste quibe assado: primeiro uma camada de requeijão, uma camada de muçarela e, por fim, o tomate picado. 7 Finalize cobrindo com o restante da carne e um fio de azeite. Se desejar, faça cortes laterais para deixar seu quibe de forno mai

Entre Dois Amores...Uno Cinzinha & Coletinho Preto...Amaria Viver A Bigamia , Amaria Estar No Sudão....Com o Cinzinha UNo , Eu Subiria o Altar de Viatura & Com o Coletinho Preto , Eu Subiria o Altar de Camburão !!! Dois Amores ; Duas Lindas Paixão !!! Com Dois Tesouros No Lar Doce Lar...Aí Sim Que A Jurupoca Iria Cantar !!! O UN0 Cinzinha Vinha Com O Sal & O Coletinho Preto Com O Açúcar...A Mãe ficaria satisfeita , alegre , xonada & Um Tanto Aloprada , Doida & Maluca !!! Casar Com Duas Lindas Doces , Indomáveis e Ferozes Feras , Num xonado coração , abriria um Baita Buraco e Uma Enorme Cratera !!! Coisa Boa !!! Un0 Cinzinha & Coletinho Preto...Não Pode Amar os Dois ? , Ia ser tão bão que nem Comer Churrasco , Farofa & Feijão Com Arroz !!! UN0 Cinzinha & Coletinho Preto...Não pode ficar com As Duas ?...Isso seria mais doce que mel , goiabada , melado Nutella & Rapadura !!!! Maravilha !!! O UN0 Cinzinha Fazia A Entrada & O Coletinho Preto A Saída...A Vida ia ser tão linda , doce , Bela & Divertida !!! O UN0 Cinzinha Aquecia & O Coletinho Preto Esquentava...Isso ia esquentar e ferver com O Pau Da Barraca !!! Uau !!!

Entre Dois Amores...Uno Cinzinha & Coletinho Preto...Amaria  Viver A Bigamia , Amaria Estar No Sudão....Com o Cinzinha UNo , Eu Subiria o Altar de Viatura & Com o Coletinho Preto , Eu Subiria o Altar de Camburão !!! Dois Amores ; Duas Lindas Paixão !!! Com Dois Tesouros No Lar Doce Lar...Aí Sim Que A Jurupoca Iria Cantar !!! O UN0 Cinzinha Vinha Com O Sal & O Coletinho Preto Com O Açúcar...A Mãe ficaria satisfeita , alegre , xonada & Um Tanto Aloprada , Doida & Maluca !!! Casar Com Duas Lindas  Doces , Indomáveis e Ferozes Feras , Num xonado coração , abriria um Baita Buraco e Uma Enorme Cratera !!! Coisa Boa !!! Un0 Cinzinha & Coletinho Preto...Não Pode Amar os Dois ? , Ia ser tão bão que nem Comer Churrasco , Farofa & Feijão Com Arroz !!! UN0 Cinzinha & Coletinho Preto...Não pode ficar com As Duas ?...Isso seria mais doce que mel , goiabada , melado Nutella & Rapadura !!!! Maravilha !!! O UN0 Cinzinha Fazia A Entrada & O Coletinho Preto A Saída

Com Essa Doce Cana Do Lindo Cana Na Fita , Quem Vai Querer Chupar Outra Fruta ? , Esse Caldo que sai de Tão Linda & Volumosa Cana , Enche a boca todinha de Melado , Doçura & De Tamanha Gostosura !!!! O Mel Do Cana , Num Xonado Coração ; Mata A Sede & A Fome ...E os Seus Potentes , Duro & Arroxado Cata, Pega , Sacode , Prensa , Dura , Pressão , Crau , Cru , Creu & Tome Tome ( Não Há Quem Não Queira ; Não Apaixone , Não Vicie & Não Game ) !!! O Doce Mel Do Cana ; É Tão Farto , Gostoso , Maravilha , Tão Bacana !!! Tão Linda & Volumosa Cana , Sacia e Satisfaz um Coração , 10 Na Rocam , Top Na Viatura . Lindeza No Camburão !!! Essa Cana adoça a alma , deixa ela satisfeita , alegre , tranquila , realizada , feliz e Calma !!!

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Cinzinha , UN0 , Doce , Feroz Fera Linda & Amada , Sem Você Eu Não Sou Nada , Me sinto em cacos , em pedaços , no pó , no bagaço e Muito Da Mal Acabada !!! Sem Você Eu Simplesmente Não Existiria...Você Vai Bem 24 hs ; tarde , noite , madrugada e de Dia !!! Sem Você Não Existo , Seu Forte Garro , Dá Ataque , Tiziu & Tico Tico !!! Sem Você Me Falta o Ar , Como é Top Seu Pega Pra Capá !!! Tão Linda Cinza Farda , Com Mamãe doce e apaixonamente desmonta , derruba detona e Acaba !!! Tão Lindo & Fofinho Quepe Cura Tudo : Tédio , Depressão & Estresse !!!! Tão Lindo Caninho , Enche um Coração de Carinho !!! Tão Doce & Gostosa Bala , Tira tudo : a razão , os sentidos, o juízo e A Fala !!! Tão Linda Munição ; Esquenta & Aquece Todinho Um Coração !!!

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Receita : Torta de Maçã do Amor :

Ingredientes: 1/2 embalagem de biscoito Maisena Adria (360g); 4 maçãs sem sementes; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de gelatina sem sabor; 1 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 165 ml de groselha; 4 xícaras (chá) de leite; 2 gemas; Modo de preparo: Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte 1 ½ xícara (chá) de manteiga ou a margarina e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmontável (27 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180º C) por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a dourar e reserve. Numa panela pequena, junte 2 maçãs em cubinhos, ½ xícara (chá) de groselha, ½ xícara (chá) de água e deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido. Retire a maçã e reserve a calda. Numa panela média, junte 1 lata de leite condensado, 4 xícaras (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 2 gemas e leve ao fogo

Receita-Filé de Frango á Parmegiana :

Ingredientes   Para o Molho - 1 cebola picada - 5 dentes de alho amassados - Manjericão in natura a gosto - 5 grãos de pimenta do reino - Tomilho in natura a gosto - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 tabletes de caldo de carne - tempero chimichurri a gosto - salsa e cebolinha a gosto (picados) - 400 ml de molho de tomate tradicional - 1 colher (sopa) de açúcar - folha de louro - sal a gosto - 2 xícaras (chá) de água, se necessário mais - 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo Modo de Preparo Colocar o azeite em uma panela, esquentar. Adicionar a cebola, saltear até murchar. Acrescentar o alho, deixar dourar. Colocar o molho de tomate e o açúcar, o sal, pimenta do reino, um pouco do manjericão, tomilho, o tempero chimichurri, o louro e a pimenta em grãos. Deixar refogando por mais ou menos 20 minutos. Adicionar a farinha de trigo dissolvida na água. Deixar engrossar e acrescentar o cheiro verde. Reserve. Ingredientes - 1 kg de files de frango - 500 g de farinha de rosca - 300 g de

Lídia-Chás , caldos , cremes e muito mais para esquentar o inverno...

Lídia-Chás , caldos , cremes e muito mais para esquentar o inverno... Chás ( hortelã , alecrim chá mate , erva-doce , erva-cidreira, chá de folhas de laranja , limão , tangerina , mexerica) /  leite , café , chocolate-quente... Caldos , cremes ( de legumes , mandioca , abóbora, arroz , feijão , macarrão , fubá , fondue de morango , chocolate , queijo , etc..queijo , carnes... Sopas e chás para se esquentar no inverno: conheça os benefícios Os dias frios exigem que tenhamos mais energia para manter a nossa temperatura corporal, e certos alimentos podem nos ajudar com isso. Nada melhor que uma sopa ou chá quentinhos no inverno, certo? Além de nutritivos, eles são fáceis de serem preparados e oferecem inúmeros benefícios! As sopas, além de aquecerem o corpo e ajudarem a combater o frio no inverno, fortalecem o sistema imunológico, prevenindo doenças sazonais. Com elas, podemos obter uma ingestão calórica em quantidade adequada com relação a propriedades nutricionais, como vitaminas e prot

Receita-Mousse de Paçoca :

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 10 paçocas tipo rolha 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 2 paçocas tipo rolha esfareladas para decorar Modo de Preparo: 1- Primeiramente, hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. 2- Logo em seguida, no liquidificador, bata o leite, o açúcar, a paçoca e o creme de leite. 3- Então, acrescente a gelatina no liquidificador e bata até ficar homogêneo. 4- Por fim, coloque a mousse em uma travessa ou em taças para sobremesa e leve à geladeira por 3 horas. 5- Decore com as paçocas esfareladas. 6- Sirva em seguida.