Receita : Mousse de Chocolate com Pimenta Rosa :

Ingredientes

170 g de chocolate amargo cortado em pequenos cubos

75 g de leite integral

1 gema

5 claras

2 colh (sopa) de açúcar

pimenta-rosa, o quanto baste

flor de sal, o quanto baste

azeite, o quanto baste (para esta preparação é indicado o azeite Quinta de São Vicente Premium por suas características de textura e aromas)

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe o chocolate em cima da bancada. Quando for usá-lo, ele ainda deve estar morno.

2. Ferva o leite e deite-o por cima do chocolate. Utilizando espátulas finas e pequenas, envolva suavemente o leite no chocolate. Adicione a gema e envolva-a no chocolate sempre com suavidade. Pare assim que a gema for incorporada.

3. Bata as claras numa batedeira em velocidade média até estarem montadas mas não completamente. Aumente a velocidade e adicione o açúcar gradualmente. Continue a bater as claras até estarem muito firmes mas ainda brilhantes. Adicione um terço das claras ao chocolate. Misture com a ajuda de uma espátula de borracha. Adicione então o resto das claras e envolva-as cuidadosamente até serem completamente incorporadas.

4. Coloque a musse numa taça grande e refrigere durante uma hora

5. Na hora de servir, tempere com o azeite, a flor de sal e a pimenta-rosa ligeiramente esmagada.

Postagens mais visitadas deste blog

Marmelo-Propriedades ; Benefícios :

Marmelo-Propriedades ; Benefícios : O marmelo tem origem asiática, historicamente ele é um símbolo da fertilidade e do amor, era conhecida como maçã dourada e foi dedicado à deusa Afrodite na Grécia Antiga. É um fruto bastante popular aqui na América Latina, apresenta uma casca grosa, aveludada e ligeiramente áspera. A polpa da fruta é amarelada e dura. Geralmente ela é consumida crua, por ter sabor amargo algumas pessoas costumam acrescentar um pouco de açúcar. A marmelada é sua forma de consumo mais comum, mas o marmelo também é consumido assado, cozido em compota, na forma de geleia ou pasta. O marmelo é rico em vitamina A, vitamina C, do complexo B e E, além disso em sua composição também encontramos fibras solúveis, potássio, ferro, cobre, ácido málico e pectinas. Ele possui propriedades antisséptica, antiespasmódica, adstringente e calmante. Veja quais os benefícios que o marmelo traz para a saúde. Os 16 Benefícios do Marmelo para Saúde O marmelo é uma das frutas pouco consu...

Oposição Socorro !!! , Oposição Pelo Amor De Deus , Me Ajude , Me Socorra !!!!! Estou Sozinho , Abandonado , Desamparado , Desassistido , Jogado Ás Traças Por Eles , Um Protocolo Feito Á Eles ´A Quase 15 Dias Passados , Sem obter nehuma ajuda , sem resposta , sem socorro , sem solução , Ninguém Deles da Situação , vêm , ninguém aparece , ninguém socorre, ninguém ajuda a resolver o problema....Oposição Socorro , Me Ajude , Me Socorra !!!! Oposição , O Protocolo Feito Á Eles ( Há Quase 15 dias Passados ) E O Protocolo Não Atendido , Não Resolvido , Ninguém Vêm , Ninguém Aparece pra ajudar , socorrer , dar um jeito , uma palavra , uma solução ao problema... ( Quando eu me cansar de tanta demora, de tanta enrolação E For Atrás de Alguém Da Oposição e abrir a boca , gritar , pedir , ajuda , auxílio , o socorro Da Oposição ) , ( Pra Ela se envolver junto com o meu caso , com o meu problema não resolvido , não atendido ) , Do Protocolo feito junto á Eles Da Situação ; Que agora , ( Na terça-feira ) ( farão 15 dias passados ) ; ( de protocolo feito junto á eles ) , ( Protocolo esse não atendido, não resolvido , ninguém vêm , ninguém aparece , ninguém dá a cara , ninguém socorre , ninguém ajuda , ninguém dá uma palavra , uma saída , uma ajuda , uma solução pr gente ) , Aí , Situação Não Irá Gostar Nada Disso Né....Então Né ; Ou A Stuação dá um jeito nisso , resolve o probema , Ou então Eu terei que procurar Por Auxílio, Ajuda , Socorro Da Oposição , Pois Vocês Mesmos Da Situação ( ao não atendr, não ajudar , não socorrer, não dar um rumo , uma direção , uma palavra ) ( estão me forçando , estão me empurrando pra isso ) , ( Pra Mim Ir atrás Deles Da Oposição ) ( E pedir a ajuda , o socorro deles Da Oposição ) , Uma vez que ninguém aparece , ninguém dá a cara; ninguém vêm pra acudir , socorrer, ajudar , dar um jeito no problema... Um Protocolo feito junto á eles , á quase 15 dias ; e até agora e não atendido , não resolvido...Até agora ( Aguardando Pela Situação ajudar , socorrer , dar alguma solução , uma palavra , um rumo , uma direção , sanar , resolver o probelma ) ( E até agora Nada )... , Estou tendo a maior pacieência do mundo , a paciência de Jó...O protocolo feito junto á eles....Terça feira dará 15 dias do mesmo feito e até agora nada...Ninguém vêm , ninguém aparece , niguém dá a cara....Oposição me ajude, me socorra !!!

Oposição Socorro !!! , Oposição Pelo Amor De Deus , Me Ajude , Me Socorra !!!!! Estou Sozinho , Abandonado , Desamparado , Desassistido , Jogado Ás Traças Por Eles , Um Protocolo Feito Á Eles ´A Quase 15 Dias Passados , Sem obter nehuma ajuda , sem resposta , sem socorro , sem solução , Ninguém Deles da Situação , vêm , ninguém aparece , ninguém socorre, ninguém ajuda a resolver o problema....Oposição Socorro , Me Ajude , Me Socorra !!!! Oposição , O Protocolo Feito Á Eles ( Há Quase 15 dias Passados ) E O Protocolo Não Atendido , Não Resolvido , Ninguém Vêm , Ninguém Aparece pra ajudar , socorrer , dar um jeito , uma palavra , uma solução ao problema... ( Quando eu me cansar de tanta demora, de tanta enrolação E For Atrás de Alguém Da Oposição e abrir a boca , gritar , pedir , ajuda , auxílio , o socorro Da Oposição ) , ( Pra Ela se envolver junto com o meu caso , com o meu problema não resolvido , não atendido ) , Do Protocolo feito junto á Eles Da Situação ; Que ago...

Amor , Me ame completa , inteira e todinha , Antes você de me condenar ao céu , ao pulgatório ; ou ao Inferno , Oh Papai ! Como Eu Te Amo , Eu Quero Você , Como Eu Quero !!! Amor , Antes de Me Despachar , Me faça sentir , o que faz a linda , doce , cruel e feroz Fera Amada , Na Hora Dela Agarrar , Dar O Pega , A Dura , O Suador & Amar !!! Amor , Antes do Abater , Quero sentir o lindo caninho esquentar, arder , Ferver !!! Antes Do Seu Derrubar , Que Venham Os Seus Amar , crau , cru , creu , vuco-vuco ; e o Seu Sapeca Iaiá !!! Amor , Antes da Bala , Amaria Muito ; O Bote da Fera Linda , Amada e Encantada !!! Amor , Antes do Tiro , Amaria Muito ; Sentir e Provar Os Seus Calor , Fungado & Suspiro !!!! Amor , Antes de me Mandar pro Espaço, Mê Dê Logo Seu Agarro , Obs. Não se esqueça da prensa , dura, pega , cata e Do Amasso !!! Amor , Antes de você me fazer Subir , Me faça Logo alegre, feliz, satisfeita, amada e Sorrir !!! O Cemitério Me faz lembrar ; Como O Meu Imenso Amor Por Ti ; É Assim Tão Enorme , Grande , Sério !!! Amor , antes de me mandar pro Caixão , Me deixe e me faça sentir toda a potência da moto, da viatura e do Camburão !!!

Amor , Me ame completa , inteira e todinha , Antes você de me condenar ao céu , ao pulgatório ; ou ao Inferno , Oh Papai ! Como Eu Te Amo , Eu Quero Você , Como Eu Quero !!! Amor , Antes de Me Despachar , Me faça sentir , o que faz a linda , doce , cruel e feroz Fera Amada , Na Hora Dela Agarrar , Dar O Pega , A Dura , O Suador & Amar !!! Amor , Antes do Abater , Quero sentir o lindo caninho esquentar, arder , Ferver !!! Antes Do Seu Derrubar , Que Venham Os Seus Amar , crau , cru , creu , vuco-vuco ; e o Seu Sapeca Iaiá !!! Amor , Antes da Bala , Amaria Muito ; O Bote da Fera Linda , Amada e Encantada !!! Amor , Antes do Tiro , Amaria Muito ; Sentir e Provar Os Seus Calor , Fungado & Suspiro !!!! Amor , Antes de me Mandar pro Espaço, Mê Dê Logo Seu Agarro , Obs. Não se esqueça da prensa , dura, pega , cata e Do Amasso !!! Amor , Antes de você me fazer Subir , Me faça Logo alegre, feliz, satisfeita, amada e Sorrir !!! O Cemitério Me faz lembrar ; Como O Meu Imenso Amor Por...

Cícero Bom Gosto

Pesquisar este blog