Cícero Bom Gosto

Ingredientes  Recheio de Doce de Leite 1 lata de Leite MOÇA® 395g Massa 200 g de manteiga temperatura ambiente 1 ovo 2 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de fermento em pó meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio meia colher (sopa) de essência de baunilha Cobertura de Chocolate 500 g de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO® Modo de preparo Recheio de Doce de Leite Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA. Coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos (contados após início da pressão). Espere sair toda a pressão. Abra a panela e retire a lata com cuidado. Deixe-a esfriar antes de abri-la. Transfira o conteúdo para um recipiente. Misture para ficar homogêneo. Reserve. Massa Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar, o ovo e as gemas. Reserve. À parte, misture a farinha de trigo, o mel, o bicarbon...

Ingredientes 2 xícaras (chá) de Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 5 colheres (sopa) de leite de coco Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo para polvilhar Modo de Preparo 1. Em um recipiente, misture o Leite NINHO com o açúcar de confeiteiro e adicione, aos poucos, o leite de coco, mexendo sempre até que a massa solte das mãos. 2. Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no Leite NINHO. Sirva em forminhas.

Ingredientes 1 litro de leite integral tipo A 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 50 g de manteiga sem sal meia colher (chá) de sal 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Compartilhar lista de ingredientes Modo de Preparo 1. Em uma panela, leve o leite ao fogo baixo até começar a ferver. 2. Retire a panela do fogo, acrescente o vinagre e mexa até o leite talhar. 3. Coe a mistura em uma peneira forrada com um guardanapo de pano. 4. Transfira a massa para o copo do liquidificador, adicione a manteiga, o sal e o Creme de Leite e bata até obter um creme espesso. 5. Armazene o cream cheese em pote de vidro esterilizado na geladeira.

Ingredientes 3 bife de coxão mole em tiras Cebola , alho, cheiro verde Orégano e colorau. Macarrão a seu gosto ( 250 Gr) 1 chuchu, 1 mandioquinha, 1 cenoura, 1 batata( todos picadinhos) Sal Frite a carne, coloque cebola, alho, sal., Os legumes picados, orégano, páprica, cubra com água e dê uma pré cozinhada nos legumes. Depois coloque o macarrão, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo . Quando estiver quase cozido finalize com cheiro verde.

Ingredientes 300 g de panceta 150 g de paio cortado em meia lua 1 e meia cebola cortada em cubos 4 dentes de alho picados 4 galhos de tomilho 1 colher (chá) de páprica picante Sal à gosto Pimenta à gosto 600 ml de água 8 tomates cerejas cortados em X 2 colheres (sopa) de vinho branco seco 2 pitadas de açúcar refinado 4 mini milhos frescos 3 cogumelos paris em lâminas 5 folhas de ora-pro-nóbis 3 galhos de salsa 3 folhas de cebolinha 50 ml de água Compartilhar lista de ingredientes Modo de Preparo 1. Em uma panela de pressão, refogue a panceta em fogo alto até dourar. 2. Acrescente o paio, a cebola, o alho, o tomilho, a páprica picante, sal, pimenta e 600 ml de água. 3. Tampe a panela e cozinhe sob pressão por 15 minutos em fogo médio. 4. Enquanto isso, em um bowl, coloque os tomates cerejas com a cebola, o vinho branco, o açúcar, sal e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos. 5. Em uma frigideira quente, acrescente 2 colheres de azeite. Adicione o mini milho, tempere com sal e pimenta, e ...

Ingredientes :    Spray para cozinhar Biscoitos ½ caixa de mistura de bolo de baunilha, preparado de acordo com as instruções do pacote 450g de morangos 225g de cream cheese, amolecido 1 lata de leite condensado 1 xícara de leite 250g de chantilly Morangos para decorar Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180°C. 2. Unte uma forma com spray de cozinha e organize os biscoitos para preencher o fundo da mesma. 3. Despeje a massa do bolo de baunilha na forma e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. 4. Usando o cabo de uma colher de pau, faça furos no bolo. 5. Em uma tigela grande, amasse os morangos e depois adicione o cream cheese e o leite condensado, misturando bem. 6. Então, adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo. 7. Despeje a mistura sobre o bolo e espere ele absorver quase completamente, um pouco da mistura ainda vai permanecer no topo. 8. Espalhe o chantilly uniformemente em cima do bolo e leve à geladeira por 3 horas ou dur...

Ingredientes : 1 peito de frango sem pele e sem osso 1 xícara e 1/2 de arroz arbório ou carnarolle 1 cebola 4 tomates bem maduros s/pele 1/2 copo de vinho branco 2 cubos de caldo de frango 1/2 copo de requeijão 50 g de queijo parmesão 2 colheres de azeite de oliva 2 colheres de manteiga Salsa Modo de Preparar : Colocar em uma panela 1 colher de manteiga e 2 de azeite de oliva, quando bem quente, acrescentar a cebola picada e dar uma fritada sem deixá-la dourar Colocar o peito de frango cortado em cubos Fica bom temperar com uma pitada de sal e pimenta do reino Deixar fritar bem Quando começar a pegar no fundo da penela, acrescentar alguns pingos de água e mexer Após ter repetido por algumas vezes, o frango vai estar com um aspecto dourado escuro Está na hora de acrescentar o tomate picado e ficar mexendo de vez em quando até que ele esteja bem desmanchado Adicionar o arroz e o vinho Mexendo até que o vinho comece a evaporar É hora de começar a adicionar aos poucos 1 1/2 litros de água ...

Ingredientes  500 grama(s) de filé mignon cortado na ponta da faca (2 cm) 3 colher(es) de sopa de óleo de milho ou canola 2 cebolas roxas em tiras finas 3 dente(s) de alho picados 2 colher(es) de sobremesa de gengibre ralado 1/4 xícara(s) de chá de molho teriaki 2 colher(es) de sopa de molho de ostra 400 mililitro (ml) de molho roti 1 colher(es) de sopa de folhas pequenas de manjericão branqueadas sal e pimenta a gosto Risoto: 400 grama(s) de arroz arbóreo 4 colher(es) de sopa de manteiga 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1/2 litro(s) de caldo de galinha 1 colher(es) de sopa de cebola ralada 1/2 xícara(s) de chá de vinho branco seco 1 colher(es) de sobremesa de curry 1/4 de canela em casca 3 grãos de cardamomo sal a gosto Modo de preparo Tempere a carne com sal e pimenta. Frite-a no óleo aos poucos, para não juntar água. Reserve. Separadamente, refogue a cebola roxa, o alho e o gengibre em uma colher (sopa) de óleo. Junte as iscas, o molho teryaki, o molho de ostra e o roti. ...

Ingredientes:   1 colher de sopa de Qualy Cremosa; 1 Cebola pequena ralada; 100 gramas de Cogumelo Paris frescos cortados em lâminas finas; 1/2 colher de sopa de Farinha de Trigo; 1 xícara de chá de Vinho branco seco; 4 colheres de sopa de Creme de leite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto; Noz-moscada ralada na hora a gosto; 3 ramos de Manjericão picados; 6 talos de Cebolinha picados; 4 fatias de Pão integral; 100 gramas de Copa Prezato cortada em fatias; 8 fatias finas de Queijo tipo ementhal; Modo de preparo: Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210º C). Numa panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Junte os cogumelos, a farinha e o vinho. Misture bem, adicione o creme de leite e tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada. Desligue o fogo e coloque o manjericão e metade da cebolinha. Numa assadeira, acomode as fatias de pão e leve ao forno por 5 minutos ou até ficarem bem douradas. Coloque cada torrada num prato. Em cada torrada coloq...

Receita : Torta de Morango Tradicional e Light : Torta de morango tradicional Ingredientes Para a massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 1 gema Para o recheio 1 lata de leite condensado 2 copos de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 caixa de morangos grandes 1 caixa de gelatina de morango 1 colher (sopa) de amido de milho 4 gemas 1 colher (sopa) de manteiga Torta de morango light da Dieta Já Ingredientes Para a massa 1 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de adoçante culinário 2 colheres de margarina light 3 colheres (sopa) de água Para o recheio 2 col. (sopa) de adoçante culinário 1 copo de leite desnatado 1 gema passada na peneira 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de margarina light 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 caixa de morangos grandes 1 cx. de gelatina diet de morango Modo de preparo Para a massa 1. Em um recipiente, coloque a farinha, a água, a gema e a margarina. Mexa. ...

Ingredientes :   Massa: 1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (240 ml) de suco concentrado de abacaxi 1 envelope de gelatina incolor (12g) Doce de abacaxi: 1 abacaxi descascado e picado 1 xícara de açúcar 1 colher (chá) de gengibre picadinho cravo a gosto Modo de Preparar : Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (apertar bem) Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos, para dourar Reservar para esfriar Bater no liquidificador leite condensado,creme de leite,suco de abacaxi Por último acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem Colocar sobre a massa assada e fria Levar a geladeira por 2 a 3 horas Em uma panela levar ao fogo abacaxi, açúcar,gengibre e cravo Não é necessário colocar água Deixar até secar o líquido que se forma Quando esfriar colocar s...

Ingredientes:   Massa: 2 xícaras de chá de água 4 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1/2 xícara de chá de fubá 1/2 xícara de chá de maisena 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio: 1 lata de milho escorrido 1 lata de ervilha escorrida 1 xícara de chá de cenoura cozida e ralada 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas 1 tomate picado 1/2 xícara de chá de cheiro verde (cebolinha, coentro, como preferir) Sal a gosto Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes do recheio e reserve Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador Despeje a metade da massa em uma forma retangular, distribua o recheio e depois o restante da massa por cima Assar por 40 minutos em fogo médio