Cícero Bom Gosto

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Ingredientes    Castanhas de caju 6 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho Essência de baunilha 3 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 2 latas de leite 1 barra de chocolate ao leite 1 barra de chocolate amargo Modo de preparo Dilua o amido de milho no leite, e junte às latas de leite condensado e às gemas em uma panela. Mexa sempre no fogo baixo até adquirir a consistência de um creme de confeiteiro e, por fim, adicione a essência de baunilha. Quando estiver frio, agregue o creme de leite e divida em três porções iguais.

INGREDIENTES   2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 1/2 xícara de margarina 4 colheres de castanha de caju triturada 2 pêras médias cortadas em fatias finas 1/2 colher de cravo em po 4 ovos 1/2 xícara de leite 1 colher pequena de fermento Royal MODO DE PREPARO Em uma tigela misture a farinha de trigo e o açúcar, a margarina, a castanha, até obter uma farofa. Espalhe uma parte da farofa em uma assadeira média, (35 x 24 cm) untada e enfarinhada. Distribua as fatias de pêra e polvilhe com o cravo. Cubra com o restante da farofa. Em uma tigela bata os ovos com o leite e despeje sobre a massa. Asse em forno médio (180º graus) pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo. Sirva quente ou fria.

Ingredientes   Para os Nuggets: 1 embalagem de Empanados de Frango Nuggets® Sadia; Para os legumes: 4 colheres de sopa de Qualy Cremosa; 500 gramas de Batata com casca, bem lavadas e cortadas em 4 partes; 3 dentes de Alho picados; 1 Brócolis ninja pequeno cortado em buquês e cozidos nos vapor ( 300 g ); 180 gramas de Tomate-cereja; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto; Modo de Preparo: Para os Nuggets: Preaqueça o forno em temperatura média ( 200°C ). Retire os empanados do freezer e coloque-os em uma assadeira, sem untar. Leve ao forno por 18 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual. Enquanto isso, prepare os legumes. Para os legumes: Em uma frigideira grande derreta 2 colheres (sopa) da Qualy. Em fogo baixo, doure as batatas, mexendo de vez em quando até que estejam cozidas. Acrescente mais 1 colher de sopa de Qualy e doure bem o alho. Junte o brócolis, a Qualy restante e mexa mais um pouco para refogá-lo. Por último, junte os tomates,...

ingredientes    ¼ xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de linguiça fatiada em meia lua 1 xícara (chá) de cebola picada ½ xícara (chá) de aipo picado 1 xícara (chá) de cogumelos picados 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju ou nozes 2 ovos batidos 4 xícaras (chá) de pão branco adormecido por 1 dia 1 colher (chá) de sal ½ colher (sopa) de páprica em pó salsinha picada a gosto modo de preparo Em uma panela derreta ¼ xícara (chá) de manteiga e doure 1 xícara (chá) de linguiça fatiada em meia lua por 2 minutos. Acrescente 1 xícara (chá) de cebola picada, ½ xícara (chá) de aipo picado, 1 xícara (chá) de cogumelos picados e 1 xícara (chá) de castanhas de caju (ou nozes) e doure mais 1 minuto, sempre mexendo. Junte 2 ovos batidos e mexa bem para que fique em pedacinhos pequenos. Acrescente 4 xícaras (chá) de pão branco adormecido por 1 dia e tempere com 1 colher (chá) de sal, ½ colher (sopa) de páprica em pó e salsinha picada a gosto.

Valéria : Petiscos & Drinques : Escolha sempre o melhor.. Troque : 1-Amendoim e azeitona por tremoço ( grão rico em fibras ) ou pela castanha do caju ( rica em ômega-3 ). 2-Em vez do queijo prato ( que engorda ) , use o queijo de minas cortado em cubos e regado com azeite e orégano 3-Ricota servida com um pouquinho de sal é uma delícia 4-Frios são ótimas pedidas como : fatias de peito de peru ou de presunto 5-Troque a cerveja pelo vinho ( menos calórico e mais saudável )

Osteoporose : Remédios Naturais : Ótimos Alimentos que Cuidam e Combatem a Osteoporose : 1-Açaí : Usar na forma de suco natural , tomar 20o ml desse suco , 3 vezes por semana.. 2-Castanha -de-caju : Comer sempre 6 unidades após ás refeições 3-Castanha -do -Pará : Usar da mesma maneira que se faz com a castanha-de-caju 4-Jenipapo : Tomar o suco natural da fruta na dose de 250 ml  , 2 vezes ao dia e adoçado com mel de abelhas...  Para combater a osteoporose, priorize alimentos ricos em cálcio (como laticínios desnatados, sardinha e vegetais verde-escuros) e fontes de vitamina D (peixes gordurosos e gema de ovo). A ingestão correta de magnésio, potássio e proteínas também é fundamental para garantir a absorção desses nutrientes e a regeneração óssea.Para estruturar uma dieta eficaz e segura, as principais categorias de alimentos incluem:Fontes de Cálcio: Leite, iogurte e queijos, além de vegetais verde-escuros (couve, brócolis). Peixes como a Associação Paulista Para o Desenvolvi...

Alimentos e Bebidas que Ajudam á Combater o Estresse : Alimentos : Amêndoas Castanha de Caju Batata Assada  Pois os mesmos liberam o Magnésio . Esses Alimentos Possuem Magnésio que é um santo remédio para combater o estresse, Se estiver tomando antibióticos ou diuréticos reforce o uso do magnésia pois o mesmo  fortalece a resistência física e imunológica. Bebidas : Vinho pois o Álcool possui a Beta endorfina que é um  hormônio neurotransmissor que produz a sensação de bem estar, Cuidado para não exagerar , pois haverá reação adversa que é a depressão .. Evite reclamar , pois 10 minutos de nervosismo libera o cortisol , o hormônio que provoca e até acentua o estresse....

Ingredientes:  Para a massa: 5 Gemas; 1 xícara de chá de Qualy Cremosa; 2 xícaras de chá de Açúcar mascavo; 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo; 1 xícara de chá de Castanha-do-Pará picada; 1 colher de chá de Cravo em Pó; 1 colher de chá de Canela em pó; 1 colher de sopa de Gengibre fresco ralado; 5 Claras; 1 colher de sopa de Fermento em pó; Para o glacê de limão: 1 1/2 xícara de chá de Açúcar de confeiteiro; Raspas de 1 Limão; 3 colheres de sopa de Suco de limão; Modo de preparo: Para a massa: Na batedeira, bata as gemas, a Qualy e o açúcar mascavo até obter uma mistura fofa e esbranquiçada. Acrescente a farinha, a castanha, o cravo, a canela, o gengibre e misture bem. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C). Na batedeira, bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa junto com o fermento. Despeje-a numa forma redonda (25 cm de diâmetro x 6 cm de altura), untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos ou até que asse completamente. Desenforme ...

Utensílios :  2 formas médias com furo no centro ou 4 a 6 formas menores redondas (como pequenas marmitas) Ingredientes : Para o bolo (*): 2 xícaras (chá) de fubá de milho branco  2 xícaras (chá) de leite (ou água) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal  1 xícara (chá) de óleo (ou manteiga)  4 ovos separados (separar as gemas das claras) 1 colh (sopa) de fermento químico em pó raspas de 1 laranja e de 2 limões tahiti  1 e 1/2 xícaras (chá) de frutas secas misturadas: frutas cristalizadas picadas, uvas-passas brancas e pretas polvilhadas com 1/4 de xícara (chá) de fubá de milho branco (assim polvilhadas, elas não afundam na massa) manteiga para untar e fubá de milho branco para polvilhar a forma Para a decoração: 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 a 3 colh (sopa) de suco de limão Modo de preparo 1. Numa panela, coloque o fubá, o leite, 1 e 1/2 xícaras de açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.  2. Abaixe o fogo e deixe ...

Ingredientes: 1 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio; 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara de (chá) de cenoura ralada; 1 colher de (chá) de canela em pó; ½ colher de (chá) de sal; ¾ xícara de (chá) de óleo; 2 ovos grandes; Óleo para untar; Glacê: 1 rodela de abacaxi em calda bem escorrida e bem picada (opcional); 2 colheres de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; Algumas gotas de essência de baunilha; ½ xícara de (chá) de queijo cremoso; ½ xícara de (chá) de açúcar; Modo de Preparo: Pré aqueça o forno em temperatura média (180º). Unte levemente uma assadeira quadrada de 18cm de lado e 5cm de altura. Forre-a com papel manteiga e unte o papel. Peneire a farinha com o bicarbonato, a canela e o sal e reserve. Coloque o açúcar mascavo em uma tigela grande e adicione o óleo aos poucos, batendo com uma batedeira elétrica. Adicione os ovos, um por um, sem parar de bater. Acrescente a mistura de farinha e misture bem. Adicione a ceno...

Ingredientes    Molho tártaro: 1 xícara (chá) de picles de pepino picado 1 xícara (chá) de maionese 2 colheres (sopa) de azeitona picada 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Peixe: 1kg de filé de merluza Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de alho amassado Sal e pimenta a gosto Farinha de trigo para empanar 2 ovos para empanar Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar Modo de preparo Pique o picles de pepino em cubos bem pequenos.Transfira para uma tigela e adicione a maionese, a azeitona, o creme de leite e a mostarda. Acerte o sal e leve à geladeira enquanto prepara o peixe. Corte os filés de peixe em tiras. Em uma tigela, tempere o peixe com o limão, o vinho branco, o alho, sal e pimenta. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Escorra e passe na farinha de trigo em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva acompanhado do m...