Receita : Salada Arretada : Arretada Mesmo ; É Você Minha Gostosa e Linda Fera Amada ; Da Idade das Cavernas ; Da Idade da Pedra Lascada !! Aquele que o meu frágil coraçãozinho ; Detona ; Trinca e Regaça...

ingredientes :

2 ovos cozidos
2 tomates sem pele cortados em cubos
1 cebola cortada em rodelas
1 maço de alface crespa
1 maço de alface americana
½ quilo de feijão verde cozido
100 gramas de rapadura picada
100 gramas de queijo coalho cortado em cubos
50 gramas de castanha picada
1 colher de sopa de nata
Cheiro verde picado à gosto
Azeite à gosto

modo de preparo

Alho frito no azeite e pimenta de cheiro picada são ótimas opções para dar um toque especial ao prato. O preparo é bem simples. Corte as folhas de alface com as mãos mesmo. Depois, acrescente o feijão cozido, a nata, o cheiro verde, o tomate, a cebola, o queijo, a castanha e a rapadura.Vá colocando todos os ingredientes de forma que o prato fique bonito. Então, é só saborear a receita.
Por ser rico em proteína animal e vegetal e carboidrato, o prato é leve e nutritivo.