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Malu-Pera :

Malú : Pera :

A primeira menção à fruta, como ingrediente medicinal, encontra-se numa tábua de cerâmica localizada em Sumer, na Mesopotâmia antiga, datada de 2.750 a. C. Por seu delicioso sabor, Homero referiu-se à pera como um “presente dos deuses”. Hoje, esse regalo pode ser consumido em todo o mundo e é um grande aliado de uma dieta saudável por possuir grandes quantidades de vitamina C e potássio. A fruta pode ser comida ao natural ou fazer parte de inúmeras receitas, até mesmo salgadas. Ela também ajuda a inibir o apetite, devido a sua quantidade de fibras.

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Ingredientes 4 xícaras de chá de milho verde 6 espigas 2 xicaras de cha de leite 1 colher sopa de margarina 1 x e meia de cha de açucar 4 colheres de sopa de amido 1 colher sopa de fermento Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma de aro removivel enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º coberta com papel aluminio até dourar. Mais ou menos 40 minutos. depois retire o papel para dourar mais um pouquinho desenforme depois de fria.

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