Receita-Rosquinhas de Chuva :

INGREDIENTES

3 colheres (sopa) de vinagre

3 colheres (sopa) de óleo

8 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento para bolo

3 ovos

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MODO DE PREPARO

Bata os ovos, coloque o açúcar.

Bata bem.

Junte os demais ingredientes, acrescentando farinha aos poucos, até a massa ficar homogênea, no ponto de enrolar, formando rosquinhas.

Frite em óleo quente (é importante que haja óleo suficiente para cobrí-las durante a fritura).

Polvilhe com açúcar e canela.

Se preferir, faça bolinhos colocando no seu interior um pedaço de goiabada, banana, chocolate em barra ou aquilo que sua imaginação mandar.

É uma massa excelente e versátil.

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