Abobrinha : Propriedades , Benefícios : post 2 :
A abobrinha é um vegetal rico em nutrientes e que pode trazer vários benefícios para a saúde, como:
Sistema imunológico: A abobrinha é rica em vitamina C e ferro, que ajudam a combater infecções e prevenir a anemia.
Visão: A abobrinha contém betacaroteno, que o organismo transforma em vitamina A, importante para a visão.
Digestão: A abobrinha é rica em água, o que ajuda na formação do bolo fecal e evita a constipação.
Diabetes: As fibras da abobrinha ajudam a estabilizar o açúcar no sangue.
Coração: As fibras da abobrinha também ajudam a manter a saúde cardíaca.
Ossos: A abobrinha é uma fonte moderada de cálcio, que é importante para a formação e regeneração de ossos e dentes.
Peso: O alto teor de água e fibras da abobrinha pode ajudar na perda de peso.
Antioxidantes: A abobrinha contém caroteno e vitamina C, que são antioxidantes que combatem os radicais livres no organismo.
A abobrinha pode ser consumida crua, cozida, refogada, frita, assada, recheada ou gratinada. A forma mais saudável de consumi-la é crua, pois mantém todos os seus nutrientes intactos.