Cícero Bom Gosto

Ingredientes:  1 litro de leite integral 1 lata de leite condensado (395g) 3 gemas de ovo peneiradas 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena) 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 caixa de creme de leite (200g) Modo de preparo Misture os ingredientes líquidos: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e as gemas peneiradas. Misture bem com um fouet até ficar homogêneo. Leve ao fogo médio. Adicione o amido de milho: Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e acrescente à mistura na panela. Mexa continuamente para evitar que empelote. Engrosse o creme: Cozinhe, mexendo sem parar, até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem. Finalize com creme de leite: Espere o creme esfriar levemente e misture o creme de leite para deixá-lo ainda mais cremoso e leve. Deixe esfriar completamente antes de usar. Utilize o recheio: Esse creme belga é ideal para rechear bolos, tortas, pavês e até me...

Ingredientes:   1 Kg filé de tilápia Nutrimar; 2 colheres de azeite; 2 pimentas, sem sementes e cortadas em fatias médias; ½ xícara de sementes de abóbora torrado; ¼ xícara de vegetais diversos; ½ cebola média; ½ xícara folhas frescas de coentro, folhas e parte do caule, reserva alguns para enfeitar. ¼ colher de chá de orégano seco; ¼ colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta do reino; 1 abacate descascados e cortado em pequenos cubos (opcional); ½ xícara de alface fresca em fatias finas; 4-6 Tortilhas mexicanas; Modo de preparo: Polvilhe uma pitada de sal e pimenta no filé de tilápia. Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente e refogue. Frite o filé de tilápia em fogo médio por cerca de 1 minuto de cada lado. Retire o filé de tilápia do fogo e reserve em um prato. Levemente refogue a pimenta por cerca de 2 minutos e combine com o filé de tilápia. Misture as sementes de abóbora, cebola picada, coentro, orégano, sal e pimenta no liquid...

ingredientes   2 Filés de peixe cortado em postas finas; 1 Limão; 2 Dentes de alho; 2 colheres de sopa de farinha de Trigo; Sal e Pimenta a gosto; 2 Batatas e Alface para decorar. 1 Colher de Azeite na Frigideira. modo de preparo Tempere os filés com o alho e o suco de meio limão. Deixe num refratário por 30 min; logo após passe os filés na farinha,e logo após com as batatas cozendo grelhe os filés numa frigideira com 1 colher de azeite. Depois passe as batatas no azeite restante da frigideira para dourar. Enfeite o prato com as alfaces (temperadas a gosto) e as batatas, um fio de azeite e pronto para servir. 

Ingredientes :          2 pacotes de bolacha champagne para montagem 100 g de chocolate Creme de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de suco de maracujá concentrado Creme de chocolate: 2 lata de leite (usa a medida da lata de leite condensado) 2 colheres de maisena 2 colheres de açúcar Cobertura: 4 claras de ovo 1 lata de creme de leite 4 colheres de açúcar Decoração: 1 lata de água 1 colher de polvilho doce 1/2 xícara de suco de maracujá Sementes de 1 maracujá  Modo de Preparar  : Bata no liquidificador os ingrediente da mousse Leve para gelar enquanto faz o creme de maracujá Misture tudo e leve ao fogo até formar um creme meio ralo Deixe esfriar Cobertura: Bata as claras com açúcar e depois coloque o creme de leite Decoração: Leve tudo ao fogo até formar um creme, menos as sementes, acrescente depois Montagem: Em refratário coloque um pouco da mousse, as bolachas, o creme de chocolate e o chocolate em pedaços ou ralad...

Ingredientes : 1/2 pacote de biscoito maizena 2 colheres de sopa bem cheia de margarina 1 limão 2 latas de leite condensado 2 pacotes de gelatina sabor morango 1 caixa de morangos maduros 1/2 xícara de água 1 colher de chá de maizena 2 colheres de gelatina sabor morango Base: Triture os biscoitos maizena no liquidificador até ficar uma espécie de farinha grossa, despeje em uma vasilha e coloque as 2 colheres de margarina, amasse bem até ficar homogeneizada Pegue uma forma desmontável, forre o fundo e a lateral com a massa de biscoito Leve ao forno quente por aproximadamente 10 minutos Reserve Massa: Retire o suco do limão, coloque no liquidificador com as duas latas de leite consensado e o pacote de gelatina Bata de 3 a 5 minutos Retire do liquidificador e coloque na base do biscoito maizena reservado Volte ao forno por mais 10 a 15 minutos Retire do forno e deixe esfriar Pegue a caixa de morango, lave-os e os reparta ao meio, coloque-os em cima da massa até cobri-lá Reserve-a Calda: L...

INGREDIENTES    4 copos de leite 5 colheres de maizena Água 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher de água de rosas ou de flor de laranjeira MODO DE PREPARO Leve ao fogo o leite, quanto estiver fervendo junte a maizena dissolvida na água e os ovos, mexa bem. Quanto começar a engrossar, junte o açúcar, 1 colher de água de rosas ou de flor de laranjeira. Quanto estiver goma dura, despeje na forma molhada com água fria. Deixe esfriar e desenforme. 

  Ingredientes :   . 1 pacote de biscoito Chocolícia triturado . 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor . 1 e 1/2 xícara (chá) de leite . 1 lata de leite condensado . 1 lata de creme de leite gelada e sem soro . 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Modo de Preparar : Triture o biscoito grosseiramente e reserve.  Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos e em seguida dissolva em banho-maria.  No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.  Divida o creme em duas partes.  Na primeira parte, misture o biscoito reservado.  Na segunda parte, misture o chocolate em pó.  Coloque a mistura de chocolate em uma fôrma para pudim de 20cm de diâmetro com furo central, untada com água e leve a geladeira até firmar.  Por cima coloque o creme de biscoito e leve a geladeira novamente por duas horas no mínimo. Dica: Se quiser sirva acompanhado de chantili.

ingredientes :  500 gramas carne  moída 2 miolo de pão amanhecido (umedecido no leite) 1/2 xícara de salsinha picada 1 dente alho picado 1 cebola picada 1 ovo sal pimenta farinha de trigo para empanar 1/2 lito de molho de tomate 100 gramas queijo parmesão ralado modo de preparo  Misture a carne moída com ovo,o pão,a salsinha,sal,pimenta,alho,cebola. Descansar 20 minutos Modele bolinhas e empane na farinha de trigo Em uma panela coloque o molho de tomate Junte as almôndegas e cozinhe por 20 minutos Coloque em um refratário e polvilhe o queijo ralado

Ingredientes     500 g de coxão duro 1 sachê de MAGGI® Amacia e Tempera 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho pequeno picado 2 tomates sem pele e sem sementes picados meia xícara (chá) de molho de tomate meia xícara (chá) de água 2 batatas médias cortadas em cubos 2 cenouras médias cortadas em rodelas Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha picada a gosto Modo de Preparo 1. Em um recipiente, coloque os cubos de coxão duro e polvilhe o MAGGI Amacia e Tempere. Misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos. Deixe descansar por cerca de 15 minutos para que o amaciante atue. 2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados. 3. Adicione o pimentão e os tomates, e cozinhe até que os tomates comecem a desmanchar. 4. Acrescente os cubos de coxão duro temperados na panela e refogue até que a carne comece a dourar por todos os lados. 5. Adicione as batata...

INGREDIENTES:  Massa: 1 copo de iogurte natural (170g); 1 copo de óleo (não muito cheio); 3 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar (não muito cheio); 1 colher sopa de fermento. Calda de limão: 2 Caixinhas de leite condensado Suco de 4 limões espremidos (puro, sem água). MODO DE PREPARO: Massa: No liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem; Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho; Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar). Calda de limão: Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem; Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo; Desenforme o bolo e cubra com a calda; Finalize com raspas de limão; Prontinho só servir

I ngredientes    1 kg de frango em pedaços, com osso e sem pele 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 talo de alho-poró (somente a parte branca) 1 lata de tomate italiano sem pele 1 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de água tomilho fresco a gosto 20 folhas de manjericão Modo de Preparo 1. Lave bem os pedaços de frango sob água corrente. Transfira-os para um escorredor. Reserve. 2. Numa tigela, junte o frango e o vinagre e deixe marinar. Reserve. 3. Numa tábua, fatie o alho-poró. 4. No liquidificador, triture o tomate italiano sem pele com o suco da lata. 5. Leve uma panela média com o azeite ao fogo baixo. Quando esquentar, acrescente a cebola picada e o alho-poró em fatias. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 4 minutos. Junte o alho e refogue por mais 2 minutos. 6. Aumente o fogo e coloque os pedaços de frango. Quando começarem a dourar, regue com o vinho branco e deixe cozinhar em...

Ingredientes:  1 xícara (chá) de margarina 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de chocolate branco e de limão para decorar Recheio de limão: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 2 gotas de corante alimentício verde 1/2 xícara (chá) de suco de limão Recheio de chocolate branco: 2 xícaras (chá) de chocolate branco derretido 200 g de creme de leite Cobertura: 3 colheres (sopa) de açúcar 2/3 de xícara (chá) de água 4 claras Modo de Preparo Bata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite e o açúcar por 3 minutos. Coloque em uma vasilha, adicione a farinha e o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 25 cm X 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Desenforme depois de frio e corte em três partes com uma faca e reserve. Para o recheio de limão, l...

Ingredientes:   1/4 de tablete de manteiga em temperatura ambiente 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 ovo médio 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de farinha de mandioca torrada 3 colheres (sopa) de suco de laranja 1/4 de xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite 1 colher (chá) de fermento em pó margarina para untar Modo de Preparo: 1) Unte as formas com margarina, enfarinhe e reserve. 2) Bata, na batedeira, a margarina com o açúcar e o ovo por 3 minutos. 3) Acrescente a farinha de trigo, a farinha de mandioca e o suco de laranja. Pare de bater, misture as gotas de chocolate e o fermento. 4) Passe a mistura para as fôrmas e leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Sirva morno ou frio.

Ingredientes :       1 e 1/2 copos de requeijão de lentilha 1 cebola grande picada 1 cenoura em dadinhos 3 a 4 batatas cortadas em pedaços médios 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 caldo knorr 2 a 3 tomates maduros picados 1 linguiça calabresa picada 1 paio (se desejar) picado Colorau Água Pimenta moída Modo de Preparar : Colocar a lentilha de molho umas horas antes A receita deve ser preparada em duas panelas separadas Em uma refogar a cebola e o alho, colocar a linguiça e o paio, o louro, um pouco de colorau, colocar as batatas, a cenoura e cobrir com água deixar cozinhar uns 10 minutos e acrescentar o tomate Deixar cozinhar até que as batatas fiquem molinhas Enquanto isso em outra panela, escorrer a lentilha e colocar na panela com água para cobrir e um pouquinho de sal, deixar cozinhar até ficar mole, mas não deixar passar do ponto Pode ser feita na panela de pressão, mas tem que ter cuidado para não derreter, antes de pegar pressão desligar o fogo Depois que a ...

Ingredientes , Modo de Preparar :  Coloque a água pra ferver com uma colher de óleo, depois da água já fervendo coloque o macarrão pra cozinhar ( água quente ajuda o macarrão ficar soltinho) De umas 2 mexidas de vez enquando nele pra desgrudar. Em um frigideira coloque o bacon para fritar e reserve. Em uma panela acrescente umas 3 colheres de óleo, alho, sal , pimenta do reino e cebola em rodelas e deixe refogar , depois acrescente açafrão( eu usei meia colher de sobremesa ) e o bacon e logo acrescento o macarrão já cozido e lavado misturo bem e finalizo com cheiro verde. Fica uma delícia!

Aconteceu Você , Amo Ver Você  , A Bala Voar & O Cano Ferver !!! O Cana Em Minha Vida , Torna Ela mais linda , bela , alegre , doce & Divertida !!! Cop , Num Coração , Dás Aquele Bote !!! Meganha , Você Me Ganha !!! Milico , Em Você Me Ligo !!! Policial , Tudo seu é 10 , 100 , 1.000 , Top , Creu , Cru & Crau !!! Agente , Não Sais De Uma Mente !!! Canela Seca , Amo O Cano , Curto o Fuzil , Adoro A Escopeta !!!

Ingredientes :  - 1 lata de leite condensado - Açúcar de confeiteiro ou leite em pó para enrolar - 4 colheres de sopa de leite em pó - 1 colher de sopa de manteiga - Suco e raspas de 1 limão Modo de preparar : 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o suco e as raspas de limão. 2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela. 3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar completamente. 4. Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro ou no leite em pó. 5. Sirva em forminhas de papel.

Ingredientes :     Creme claro: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 garrafinha de leite de coco 3 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho Essência de baunilha a gosto Creme escuro: 1/2 litro de leite 3 colheres de sopa de açucar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de amido de milho Recheio: 10 bombons sonho de valsa picados Cobertura Marshmallow: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 3 claras 3 colheres de sopa de suco de limão Decoração a gosto Modo de Preparar : Creme claro: Leve ao fogo até engrossar os ingredientes menos a baunilha Retire do fogo coloque a baunilha mexa bem Deixe esfriar com filme plástico encostado no creme Creme escuro: Leve ao fogo até engrossar os ingredientes Retire deixe esfriar Cobertura: Leve ao fogo o açúcar com a água, mexa bem até dissolver Deixe no fogo sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio grosso Enquanto isso bata as claras em neve firme Sem parar de bater despeje a calda fervente...

Ingredientes:  • 1 kg de drumet (meio da asa) • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (chá) de páprica (doce, picante ou defumada) • 1 colher (chá) de alho em pó ou 2 dentes de alho amassados • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional) • Suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa) de vinagre • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo • 2 colheres (sopa) de amido de milho (para deixar crocante) Modo de Preparo: 1. Tempere o frango com sal, páprica, alho, pimenta, limão e azeite. Misture bem e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. 2. Após marinar, adicione o amido de milho e misture até envolver bem os pedaços. 3. Leve para a airfryer a 200°C por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até ficar bem dourado. 4. No forno: asse a 220°C por cerca de 40 minutos, também virando na metade do tempo. 5. Sirva com limão, molho barbecue, maionese temperada ou pimenta. 

Vitaminas & Sais Minerais , Fontes , Benefícios : As principais fontes de vitaminas são as frutas, verduras, legumes, carne, leite, ovos e cereais. Quando não consumimos a quantidade necessária de vitaminas, dá-se o nome de Hipovitaminose. No entanto, o consumo excessivo também é prejudicial para a nossa saúde, chamado de Hipervitaminose.... O consumo de vitaminas e minerais está associado aos benefícios para o metabolismo energético, defesa antioxidante, resposta imune, reparação e crescimento tecidual e muscular, além da saúde óssea. Ajudam as células a converterem carboidrato em energia, sendo fundamentais no gasto calórico. Vitaminas e sais minerais são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, auxiliando em diversas funções, como metabolismo energético, defesa antioxidante, resposta imune e saúde óssea. Suas fontes mais comuns são alimentos, como frutas, legumes, verduras, grãos e carnes, mas também podem ser obtidos através de suplementação.  Vitaminas:...

INGREDIENTES  Massa: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo (americano) de suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida) 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem açúcar MODO DE PREPARO Massa: Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos. Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira. Despeje a massa em uma forma média e untada. Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar. Cobertura: Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve. Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura. Com o ...

Ingredientes     2 filés de 350 g cada de frango 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 4 fatias de muçarela 1 colher (chá) de orégano 2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto suco de 1 limão Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180º C (temperatura média). 2. Coloque os filés entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne ou com o pulso. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira pequena. 3. Tempere os filés com sal e limão e cubra a assadeira com papel-alumínio. Em seguida, leve ao forno para assar por 20 minutos. 4. Retire a assadeira do forno e regue os filés com o molho de tomate. Cubra com as fatias de queijo, polvilhe com o orégano e o parmesão. 5. Volte os filés ao forno, sem o papel-alumínio, e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir. 

    Inverno 2025 :

Ingredientes  Base: 200g de bolacha maisena (ou bolacha de leite) 100g de manteiga derretida Recheio: 1 lata de leite condensado (cozido por 40 minutos na pressão ou use doce de leite pronto) 300g de morangos frescos, lavados e cortados ao meio ou em rodelas Cobertura: 300ml de creme de leite fresco (ou nata) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Raspas de chocolate ou chocolate em pó para decorar (opcional) 👩‍🍳 Modo de Preparo Base: Triture a bolacha no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (aprox. 20 cm de diâmetro) e pressione bem. Leve à geladeira por 20 minutos. Recheio: Espalhe o doce de leite sobre a base já fria. Distribua os morangos sobre o doce de leite, formando uma camada generosa. Cobertura: Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até formar picos firmes (chantilly). Cubra os morangos c...

Ingredientes:  • 2 peitos de frango grandes (sem osso e sem pele) • 800g de batata bolinha (ou batata comum cortada) • 3 dentes de alho picados • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite • 1 colher (sopa) de mostarda • 1 colher (sopa) de molho shoyu (opcional, dá cor e sabor) • 1 colher (chá) de páprica (doce ou defumada) • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Suco de 1/2 limão • Cheiro-verde, salsinha ou manjericão picado para finalizar • 100ml de água ou vinho branco seco (para deixar suculento) Modo de Preparo:  1. Tempere o frango: • Em uma tigela, misture o alho, manteiga derretida (ou azeite), mostarda, shoyu, páprica, suco de limão, sal e pimenta. Passe essa mistura nos peitos de frango, esfregando bem. 2. Tempere as batatas: • Corte ao meio (se forem grandes) e tempere com azeite, sal, pimenta e ervas da sua preferência (alecrim, tomilho ou orégano). 3. Monte na assadeira: • Coloque os peitos de frango no centro e as batatas ao redor. Regue com um pouco de água ou...

Ingredientes da Massa:  2 xícaras de farinha de trigo 100g de manteiga ou margarina 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 a 2 colheres (sopa) de água (se necessário para dar o ponto) Ingredientes do Recheio: 200g de presunto picado 200g de muçarela ralada ou picada 1/2 copo de requeijão cremoso 1 tomate sem sementes picado 1/4 de cebola picada Azeitonas verdes a gosto Orégano e cheiro-verde a gosto Modo de Preparo: 1. Massa: Misture a farinha, sal, manteiga e ovo até formar uma massa lisa. Se necessário, adicione 1 ou 2 colheres de água. Forre uma forma de fundo removível (ou outra de sua preferência), inclusive nas laterais. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos para pré-assar. 2. Recheio: Em uma tigela, misture o presunto, queijo, tomate, cebola, cheiro-verde e o requeijão. Coloque essa mistura sobre a massa pré-assada. Finalize com azeitonas por cima e polvilhe orégano. 3. Asse novamente: Leve ao forno por mais 20 a 25 minutos ou até gratinar bem o topo. Dica: Sirva quente ...

INGREDIENTES     1 kg de coxinha da asa 1 pacote de creme de cebola 100 g de ketchup 70 g de mostarda Azeite o suficiente para untar a forma MODO DE PREPARO Em uma bacia grande coloque as coxinhas da asa, o creme de cebola, o ketchup e a mostarda Misture tudo muito bem Unte a forma com o azeite e coloque as coxinhas da asa já temperadas Leve  para assar em forno preaquecido na temperatura de 220°C, por cerca de 45 minutos ou até as coxinhas ficarem bem douradinhas   

Ingredientes:  1 1/2 kg de lombo de porco; 1 1/2 kg de batata bolinha cozidas, com casca; 4 dentes de alho amassados; 1 xícara (chá) de vinho tinto; 40 ml de suco de limão; 80 ml de suco de laranja; 2 unidades de cebola raladas; Sal a gosto; Quanto baste de pimenta-do-reino branca; 5 fatias de mussarela; 5 fatias de presunto sem capa de gordura; Modo de Preparo: Lave bem o lombo, e tempere com sal, alho, cebola, vinho, suco de limão, suco de laranja e sal. Deixe descansar nesse tempero por 4 horas. Vire a carne de vez em quando. Coloque-a juntamente com o molho num refratário e asse em forno quente pré-aquecido por 40 minutos. Não pode deixar secar, de vez em quando jogue água quente. Vire o lombo e asse por mais 40 minutos, até ficar dourado. Retire o lombo e reserve. No molho que sobrou jogue as batatinhas descascadas, coloquem no forno até dourar. No lombo, com uma faca bem afiada faça cortes, como se fosse cortar em fatias, sem desprendê-las. Coloque uma fatia de mozarela e out...

Tomilho : Propriedades , Benefícios  : O tomilho é uma erva similar ao alecrim; na cozinha costuma-se utilizá-lo com todo tipo de carnes, sopas e ensopados, além de poder ser combinado também em pratos como o frango ao forno, por exemplo.   Também podemos encontrá-lo utilizado como aromatizante de azeites e vinagres ou em temperos ou molhos. É chamado de antibiótico dos pobres. Está recomendado para infecções das vias respiratórias, para acalmar a tosse. E, além disso, estimula a circulação capilar. Em infusão, o tomilho tem ação sedativa, bactericida e propriedades antissépticas para tratar infecções, eliminar fungos e outros micro-organismos. Por isso, é um dos ingredientes que não podem faltar no tradicional chazinho para a imunidade. O tomilho tem vários benefícios para a saúde, entre eles:  Combate a tosse O tomilho é rico em compostos orgânicos com ação expectorante, antitussígena e anti-inflamatória, ajudando a eliminar o excesso de catarro e combater a tosse....

INGREDIENTES   3 copos (requeijão) de milho verde 3 ovos grandes 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 copos (requeijão) de açúcar refinado 2 copos (requeijão) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Preaqueça o forno em temperatura alta por 15 minutos. No liquidificador, bata todos os ingredientes por aproximadamente 10 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes   500 g de carne em tiras finas 1 pitada de pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de manteiga meia cebola picada 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne 4 colheres (sopa) de água fervente meia xícara (chá) de conhaque 200 g de champignons em conserva fatiados 3 colheres (sopa) de purê de tomate 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de ketchup 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Modo de Preparo 1.  Em um recipiente, misture a carne com a pimenta-do-reino. 2.  Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres (sopa) da manteiga e doure a carne, aos poucos, em fogo alto. 3.  Retire a carne e coloque a manteiga restante. 4.  Refogue a cebola, junte a carne, acrescente o MAGGI Caldo e a água fervente e mexa bem até dissolver. 5.  Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para flambar o conhaque. 6.  Aguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. 7.  Acrescente o purê de toma...

INGREDIENTES  600 g de farinha de trigo 2 tabletes de fermento para pão 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de água morna Recheio: 150 g de presunto picado 150 g de mussarela picada 1 gema para pincelar Ervas finas para polvilhar MODO DE PREPARO Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia Deixe descansar por 20 minutos Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadadeira untada e enfarinhada Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

Ingredientes:   2 embalagens de Salsicha Hot Dog Sadia; 2 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado Sadia; 2 Cebolas médias raladas; 10 Tomates maduros sem pele e sementes; 1 lata de Purê de tomate; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora; 10 folhas de Manjericão fresco; 1 maço de Cheiro-verde picado; 40 Pães mini tipo francês ou de leite; Modo de preparo: Retire as salsichas da embalagem, corte-as ao meio em viés e reserve. Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Refogue os tomates picados por 5 minutos. Junte o purê de tomates. Deixe ferver por 5 minutos até incorporar. Tempere com o sal, a pimenta, manjericão e o cheiro-verde. Acrescente as salsichas e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos. Corte os pãezinhos ao meio, coloque a salsicha, regue um pouco do molho e sirva imediatamente.

Gabriela : Alimentos que fazem bem ao coração / Alimentos que cuidam melhor do coração : O coração é o motor do corpo, responsável por fazer a “máquina” funcionar. Se você não cuida do seu coração, está em uma zona de risco alarmante. Doenças cardiovasculares, os problemas cardíacos, são os que mais matam no mundo inteiro. Os dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) mostram que desde os anos 2000, esse tipo de problema lidera o ranking dos que mais matam pessoas no Globo. Brócoli, batata-doce, vinho e até mesmo uma pipoquinha fazem muito bem às saúde do seu coração, como você vai conferir na lista apresentada.... Para se proteger, o ideal é manter um estilo de vida saudável. Uma boa alimentação e praticar atividades físicas é o básico. Além disso, o consumo de alguns alimentos podem ajudar. Quer saber quais são alguns deles? Confira 10 alimentos que fazem bem para o coração 1 – Abacate Cheio de gordura monoinsaturada, o abacate pode abaixar o nível de gordura ruim mais baixo e aumen...

Ingredientes  3 claras meia xícara (chá) de açúcar 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de Leite MOÇA® Light 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES® 1 colher (chá) de essência de baunilha Modo de preparo Em uma panela, misture bem as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente ,sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Reserve. Em um recipiente refratário, adicione a gelatina e a água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver completamente. Reserve. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA Light com o NESTLÉ Creme de Leite e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo. Separe o creme formado em dois recipientes. Em um deles, acrescente o Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e metade das claras em neve, e misture delicadamente até fi...