Ingredientes: 1 colher de sopa de Qualy Cremosa; 1 Cebola pequena ralada; 100 gramas de Cogumelo Paris frescos cortados em lâminas finas; 1/2 colher de sopa de Farinha de Trigo; 1 xícara de chá de Vinho branco seco; 4 colheres de sopa de Creme de leite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto; Noz-moscada ralada na hora a gosto; 3 ramos de Manjericão picados; 6 talos de Cebolinha picados; 4 fatias de Pão integral; 100 gramas de Copa Prezato cortada em fatias; 8 fatias finas de Queijo tipo ementhal; Modo de preparo: Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210º C). Numa panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Junte os cogumelos, a farinha e o vinho. Misture bem, adicione o creme de leite e tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada. Desligue o fogo e coloque o manjericão e metade da cebolinha. Numa assadeira, acomode as fatias de pão e leve ao forno por 5 minutos ou até ficarem bem douradas. Coloque cada torrada num prato. Em cada torrada coloq...
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