Cícero Bom Gosto

Alimentos de Cor Laranja como o Damasco : São alimentos ricos em betacaroteno, substância que tem recebido atenção especial na luta contra o câncer. “Acredita-se que ele possa fortalecer a função imunológica, combatendo as células tumorais” O consumo de frutas alaranjadas ajuda a preven ir, em especial, o câncer de colo uterino, segunda maior causa de morte por câncer entre as mulheres. “O betacaroteno também atua beneficiando a saúde do coração” Melhor horário para comê-los: almoço e jantar. 

Ingredientes :   4 xícaras de leite  2 xícaras de açúcar branco 3 ovos ¾ xícara de queijo parmesão ralado 2 ½ colheres de sopa de manteiga 1 ½ xícaras de coco ralado 1 xícara de fubá 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparar : instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C). Unte uma forma de bolo de 9 polegadas. Passo 2 Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, o queijo parmesão e a manteiga; bata até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos. Adicione o coco, o fubá e a farinha; bata até ficar cremoso. Adicione o fermento e o sal e misture até ficar homogêneo. Despeje na forma de bolo preparada. etapa 3 Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e as bordas se soltem das laterais da panela, cerca de 30 minutos.

Ingredientes      2 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de chocolate ao leite e polpa de maracujá para decorar Mousse de maracujá 2 xícaras (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Modo de preparo Para o bolo, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e com um batedor de arame misture a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de aro removível de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Para a mousse, bata no liquidificador o leite condensado,...

INGREDIENTES   Massa: 1 ovo 2 xícaras de leite 1 tablete de caldo de carne 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de queijo ralado Recheio: 1/2 kg de carne moída temperada com vinagre 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 caldos de carne 2 tomates sem pele picados 1 pimenta vermelha inteira Orégano salsinha a gosto Finalização Molho de tomate Queijo ralado . MODO DE PREPARO Refogue a carne moída no azeite com o alho Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha Reserve Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir

Ingredientes   Molho:        2 xícaras de creme de leite   1 xíc. espinafre cozido   50 g de cebola   Caldo de frango em pó   Sal e pimenta a gosto   Outros:   300 g Cream Cheese Philadelphia   1/2 xíc. de Queijo parmesão   24 canelones cozidos e escorridos   12 fatias de presunto bem picado ou em fatias bem finas   80 g de manteiga   1/2 xíc. de farinha de pão Modo de Preparo 1.     Misturar o presunto com o Cream Cheese Philadelphia 2.      Rechear os canelones Cream Cheese Philadelphia e presunto 3.      Colocar os canelones em um refratário untado com manteiga 4.      Refogar a cebola em um pouco de manteiga; uma vez transparente, adicionar o espinafre e temperar com o caldo 5.      Liquidificar o creme de leite e o espinafre e temperar com sal e pimenta 6.      Derramar o molho sobre os canelones 7...

M assa   Receita :   1 e 1/3 xícara(s) de chá de farinha de trigo branca 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo integral 2 colher(es) de sopa de linhaça moída 1/2 colher(es) de chá de sal marinho 1/4 xícara(s) de chá de manteiga sem sal Água o quanto baste para dar liga a massa Recheio 1 xícara(s) de chá de alho-poró 1 fio de óleo de girassol 1 xícara(s) de chá de brócolis 1 xícara(s) de chá de cenoura palito 1 xícara(s) de chá de couve-flor 1 xícara(s) de chá de ervilha torta 1 xícara(s) de chá de cebolinha 4 xícara(s) de chá de folhas de espinafre 1/2 colher(es) de chá de sal marinho 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo Creme 1/4 xícara(s) de chá de queijo prato ralado 2 xícara(s) de chá de ricota 2 ovos caipiras 1 xícara(s) de chá de creme de leite fresco 1 colher(es) de chá de sal marinho 2 colher(es) de sopa de erva picada à escolha (cheiro verde) 1 pitada generosa de pimenta rosa Modo de preparo Massa Faça a massa misturando primeiramente todos os ingredien...

Artrite-Hortaliças que ajudam a tratar o problema : alface  batata  berinjela  beterraba  cebola  couve  espinafre  pepino  tomate 

Ingredientes:   1/2 beterraba crua picada 1 banana madura 1 colher (sopa) de chia 200 ml de água gelada (ou água de coco) Gelo a gosto Mel ou adoçante natural (opcional) Modo de preparo: 1. Hidrate a chia por 10 minutos em 2 colheres de água. 2. Bata no liquidificador: a beterraba, a banana, a água e o gelo. 3. Acrescente a chia hidratada e bata rapidamente só para misturar. 4. Sirva imediatamente. Dica: pode acrescentar limão se quiser um toque cítrico, ou gengibre para acelerar o metabolismo.

INGREDIENTES   4 ovos 1 lata de milho verde 1 vidro de leite de coco pequeno 1 xícara de chá de óleo(uso meia xícara) 1 Pacote de coco ralado 1 Pacote de queijo ralado (opcional) 2 xícaras de açúcar 8 colheres de sopa de milharina 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO  Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo por 1 minuto Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos Adicione toda parte seca(misturo em uma vasilha todo líquido batido no liquidificador com os ingredientes secos) e bata até agregar os ingredientes Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos

Ingredientes:  • 1 kg de camarão limpo • 500 g de mandioca (aipim) descascada e picada • 1 cebola grande picada • 3 dentes de alho picados • 1 pimentão vermelho picado • 1 pimentão verde picado • 2 tomates sem pele e sem sementes picados • 200 ml de leite de coco • 2 colheres de sopa de azeite de dendê • 1 maço de coentro ou salsinha picada • Suco de 1 limão • Sal e pimenta a gosto • Azeite de oliva para refogar Modo de Preparo: 1. Cozinhar a mandioca: Cozinhe a mandioca em água com uma pitada de sal até ficar bem macia. Depois, escorra e bata no liquidificador ou processador com o leite de coco até formar um purê. Reserve. 2. Marinar o camarão: Tempere os camarões com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos. 3. Refogar os temperos: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente os pimentões e os tomates, e cozinhe até que os legumes estejam bem macios. 4. Cozinhar os camarões: Adicione os camarões m...

Da Odun Filmes :  Série-doc : A série documental "Favela.doc", com lançamento previsto para 2025, explora a música periférica brasileira e a criatividade das favelas, abordando estilos como funk, trap, samba, tecnobrega, R&B e pagode baiano. Dirigida por Viviane Ferreira, a produção percorre comunidades de seis estados brasileiros, como Rio de Janeiro, São Paulo, Bahia e Pará, destacando o protagonismo das favelas na construção da identidade nacional, a inovação musical e o impacto econômico dos gêneros periféricos.  Sinopse Detalhada Exploração da Música Periférica: A série mergulha nas raízes e influências de diversos estilos musicais que nascem nas favelas e periferias do Brasil.  Diversidade Cultural: Através de oito episódios, "Favela.doc" visita diferentes regiões do país, como o Planalto Central, a Amazônia, as favelas cariocas e paulistas, as periferias baianas e pernambucanas, para capturar a riqueza e as nuances de cada local.  Protagonismo das Favelas...

ingredientes :   2 fatias grossas de melancia Folhas de hortelã e gelo a gosto modo de preparo Bater no liquidificador coar e servir.