Pular para o conteúdo principal

Receita-Bacalhau Espiritual : Uau...


Ingredientes

  • 1 quilo(s) de bacalhau dessalgado
  • 1/3 xícara(s) de chá de azeite extravirgem
  • 2 xícara(s) de chá de creme de leite
  • 4 unidade(s) de cenouras médias raladas
  • 4 unidade(s) de cebolas médias bem picadas
  • 1 xícara(s) de chá de leite
  • 80 grama(s) de queijo parmesão ralado (aproximadamente 2/3 de xícara)
Modo de preparo
Cozinhe o bacalhau em fogo baixo até levantar fervura. Desfie-o.

Doure a cebola no azeite extravirgem e adicione a cenoura. Acrescente o bacalhau desfiado. Mexa bem e cozinhe por 2 minutos.

Adicione o leite e o creme de leite e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, mexendo sempre. Coloque metade do queijo parmesão e misture bem.

Transfira a mistura para uma travessa, polvilhe o queijo parmesão restante e leve ao forno para gratinar. Retire quando estiver dourado. Sirva imediatamente.

Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho por três dias dentro da geladeira, trocando a água duas vezes por dia. Use sempre água gelada nas trocas, para evitar choque térmico.

Postagens mais visitadas deste blog

Nectarina-Benefícios :

Nectarina-Benefícios : A nectarina, assim como o pêssego, se destaca por ser fonte de minerais indispensáveis para o organismo. Ela tem alto teor de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, auxilia no controle de água do organismo e, claro, é fundamental para a saúde dos músculos (evita dores como cãibras). A nectarina é uma fruta rica em fibras, vitaminas, sais minerais e antioxidantes, que traz muitos benefícios para a saúde:  Controle de colesterol A nectarina é rica em pectina, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.  Prevenção do envelhecimento precoce Os antioxidantes presentes na nectarina, como zeaxantina, betacaroteno e luteína, protegem contra danos celulares provocados por radicais livres.  Manutenção do peso corporal A nectarina é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a manter o peso.  Combate à prisão de ventre As fibras presentes na nectarina ajudam a regular o trânsito ...
Leia mais

Escarola & Chicória-Propriedades-Benefícios :

Escarola & Chicória-Propriedades-Benefícios : Escarola e chicória são ricas em vitaminas (A, C, K, Complexo B), minerais (ferro, cálcio, potássio) e fibras (inulina), oferecendo benefícios como fortalecimento imunológico, prevenção de anemia (pela vitamina C e ferro), saúde óssea, melhora do trânsito intestinal e controle da pressão arterial, além de serem prebióticos que nutrem as bactérias boas do intestino e ajudam a diminuir o colesterol LDL.  Benefícios principais Sistema Imunológico: Vitaminas A e C fortalecem as defesas do corpo. Saúde Intestinal: A inulina (fibra) atua como prebiótico, regula o intestino e ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL). Combate à Anemia: Ferro e Vitamina C trabalham juntos para melhorar a absorção do ferro. Saúde Óssea e Dental: Ricas em cálcio, fósforo e magnésio, essenciais para ossos e dentes. Controle da Pressão Arterial: O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio. Saúde Ocular: O betacaroteno (precursor da Vitamina A) protege os olh...
Leia mais

Amo Tanto Os Um Nove Zero , A Farda , Boina , Viatura , Moto , Camburão , O Coturno , Bala , O Cana E O Cano , Pra Eles Eu Sempre Digo, Lindezas , Doces Amores Da Mãe , Lindinhos , Docinhos , Queridinhos , Fofinhos ; Uau !! , Como Eu Os Amo !!! Fazer carinho , cafuné , afago , mimo no lindo , colossal e estupendo Caninho Da Fera , É a melhor coisa que tem Aqui No Planeta Terra , Isso sim enche um Coração de Doçura , Amor e de Carinho !!! Dar Beijinhos & Bastante Amor Ao Trabucão , Isso É A Glória, Maravilha , É Tão Bom !!! É Tão Bom Dar Bastante Carinho Ao Berro , E Á Ele , Mostrar O Amor Sem Fim E Eterno !!! É Tão Bom Afagar Todinho O Cano , E Melhor Ainda , De cima pra baixo, de frente e de trás , Amar Todinho E Por Completo O Cana !!!! Amor , Tamanho Fuzil , Faz Mamãe Falar Ai , Ai, Ui , Ui , Uai , Uau , Fiu Fiu !!! Querido , Esse Mundo de Metranca , Sempre me sacode , me estremece , me abala , me derruba e Desmonta !!!

Amo Tanto Os Um Nove Zero , A Farda , Boina , Viatura , Moto , Camburão , O Coturno , Bala , O Cana E O Cano , Pra Eles Eu Sempre Digo, Lindezas , Doces Amores Da Mãe , Lindinhos , Docinhos , Queridinhos , Fofinhos ; Uau !! , Como Eu Os Amo !!! Fazer carinho , cafuné , afago , mimo no lindo , colossal e estupendo Caninho Da Fera , É a melhor coisa que tem Aqui No Planeta Terra , Isso sim enche um Coração de Doçura , Amor e de Carinho !!! Dar Beijinhos & Bastante  Amor Ao Trabucão , Isso É A Glória, Maravilha , É Tão Bom !!! É Tão Bom Dar Bastante Carinho Ao Berro , E Á Ele , Mostrar O Amor Sem Fim E Eterno !!! É Tão Bom Afagar Todinho O Cano , E Melhor Ainda  , De cima pra baixo, de frente e de trás , Amar Todinho E Por Completo O Cana !!!! Amor , Tamanho Fuzil , Faz Mamãe Falar Ai , Ai, Ui , Ui , Uai , Uau , Fiu Fiu !!! Querido , Esse Mundo de Metranca , Sempre me sacode , me estremece , me abala , me derruba e Desmonta !!!
Leia mais