Ingredientes: 1 Lata de Leite Condensado 2 Colheres de Maisena 500 ml de Leite 4 ovos 1 Lata de Creme de Leite Calda: 1 xícara de chá de chocolate em pó ( não serve achocolatado) 2 xícara de chá de leite Modo de Preparo: Bata 4 claras em neve bem firme e reserve. Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira. Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite sem soro, misture muito bem, logo a seguir misture as claras em neve que estavam reservadas. Calda: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte. Montagem: Colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas...
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