Receita-Bolo de Fubá com Goiabada de Liquidificador : post 3 :

Massa

3 unidades de ovo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícaras (chá) de fubá

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2/3 xícara (chá) de óleo de soja

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1/2 colher (chá) de erva-doce

1 xícara (chá) de goiabada picada

Goiabada cremosa a gosto

Modo de Preparar :

Massa

1. No liquidificador bater os ovos, leite, óleo e açúcar.

2. Colocar a mistura em um recipiente e misturar com a farinha de trigo, fubá, fermento e erva doce, até que fique uma mistura bem homogênea.

3. Em uma forma redonda com furo no meio, não precisa untar a forma, colocar um pouco da massa de bolo, um pouco de goiabada em cubinhos, depois mais massa, mais goiabada, e ir repetindo o processo até os ingredientes acabarem.

4. Levar ao forno a 200C por 35-40 minutos

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