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Receita : Bolo Iogurte de Formigueiro :

Ingrediente : 

  • Massa do bolo:

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa rasas de granulado

  • Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de leite
  • 3 colheres de granulado




      Massa do bolo:

    2. Junte na batedeira os ovos, o óleo e o iogurte, bater por aproximadamente 5 minutos
    3. Adicione a farinha e o açúcar à massa, bater por mais 3 minutos
    4. Adicione o fermento em pó e bater por alguns segundos até a mistura ficar completa
    5. Adicione o granulado e bata novamente em velocidade baixa
    6. Untar a fôrma e colocar a massa
    7. Leve ao forno preaquecido em 180°C
    8. Deixe assar por aproximadamente 45 minutos
      Cobertura:

    2. Adicione em uma panela todos os ingredientes menos o leite
    3. Mexa até encorpar o recheio
    4. Adicione a colher de leite e mexa bem
    5. Cobrir o bolo ainda com a calda quente
    6. Polvilhe com granulado a gosto 

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