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Receita : Salada de Macarrão Parafuso com Atum :

ingredientes  

  • 1 pacote de macarrão parafuso

Molho de atum

  • 2 latas de atum
  • 1 colher de suco de limão
  • 11/2 xícara de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de salsinha picada

modo de preparo

Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.

Molho de Atum: 

No liquidificador coloque o atum, o limão e o cubo de caldo de galinha, dissolvido em11/2 xícara de chá de água. Bata bem. Numa vasilha grande, misture o macarrão, o molho de atum e a maionese. Leve a geladeira até que fique frio. Salpique com a salsinha. Sirva a seguir.  

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