- 500 gramas carne moída
- 2 miolo de pão amanhecido (umedecido no leite)
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1 dente alho picado
- 1 cebola picada
- 1 ovo
- sal
- pimenta
- farinha de trigo para empanar
- 1/2 lito de molho de tomate
- 100 gramas queijo parmesão ralado
modo de preparo
Misture a carne moída com ovo,o pão,a salsinha,sal,pimenta,alho,cebola.Modele bolinhas e empane na farinha de trigo
Em uma panela coloque o molho de tomate
Junte as almôndegas e cozinhe por 20 minutos
Coloque em um refratário e polvilhe o queijo ralado