Receita: Picanha ao Shoyu :

ingredientes

· Picanha cortada em bifes largos (1 cm de espessura)

· Molho Shoyo

modo de preparo

Espalhe a picanha em um refratário e cubra com o molho shoyo. Deixe assim por pelo menos, duas horas, para que o molho penetre na carne.

Frite-as em frigideira com um pouco de óleo, para que não fique seca.

Sirva com salada, arroz e batata palha.

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