Receita- ROSCA MACIA :

Ingredientes

5 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de fermento biológico fresco

1 xícara de leite morno

2 colheres de sopa de margarina

1 pitada de sal

1 ovo

+/- 6 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

Coloque o açúcar e o fermento em uma vasilha e mexa até dissolver

acrescente o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo e mexa bem.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo quando não der mais para mexer, coloque a massa na mesa e vá sovado e acrescentando farinha de trigo.

Sove bem a massa, quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, ela está pronta.

Volte a massa para a vasilha e tampe com um plástico (abafe bem) e deixe crescer até dobrar de volume.

Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, modele a gosto, faça 2 cortes em cima (se quiser) e coloque em uma forma untada

asse em forno 250 graus até dourar.

Pincele com margarina gelada por cima (para dar uma cor bonita), mas se não quiser não precisa

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Cícero Bom Gosto

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