Ingredientes :
50g de fermento ( ou 2 colheres)
1 colher se sopa de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1/2 copo se água norma
Deixe crescer e acrescente;
2 colheres de óleo
1 ovo
Farinha até o ponto de enrolar
Modo de fazer :
Misture os ingredientes sovando até desgrudar das mãos.
Coloque metade da massa em uma assadeira e recheie com linguiça calabresa previamente frita ou presunto e mussarela. Coloque a outra parte da massa para cobrir. Pincele o pão com ovo e cubra com queijo. Leve para assar.