Valéria : Molho Bechamel :
Simples de ser feito, o molho bechamel serve para complementar o sabor e dar uma textura cremosa à pratos como lasanhas, macarrão ou sopas. Para a receita ficar perfeita, você deve cozinhar bem a farinha na manteiga e também mexer sem parar, para deixar ele homogêneo e evitar que se formem grumos.