Receita : Churrasco de Forno :

ingredientes

· 1 cálice de vinho branco

· Salsinha a gosto

· Azeite a gosto

· 3 dentes de alho picado

· Sal a gosto

· Ramos de alecrim a gosto

Carnes

· 1 peça de lombo de porco

· 1 peça de picanha

· 500 g de coxa e sobrecoxa de frango

· 500 g de linguiça toscana

· Mel e shoyu a gosto

Acompanhamento

· 2 cebolas roxas cortadas ao meio

· 2 tomates cortados ao meio

modo de preparo

Tempero

Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador e reserve.

Finalização

Coloque as carnes cortadas em tamanhos iguais em uma assadeira, e passe o tempero. Leve para assar por 45 minutos, abra o forno e coloque os tomates e as cebolas cortadas ao meio. Passe o shoyu com o mel nas carnes e deixe dourar por mais 10 minutos.

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