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Receita-Torta de Frango de Liquidificador ( Empadão de Liquidificador ) :

INGREDIENTES  

PARA A MASSA

500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de fermento químico em pó
25g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano

PARA O RECHEIO

1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha com milho
100 ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
Azeitonas
Orégano

COMO FAZER TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.
Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar (entre 30 a 40 minutos).

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