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Receita : Bolo de Nozes Simples :

ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 ¹/² xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de Doriana sem sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de nozes trituradas

modo de preparo

Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha peneirada com a maisena e o fermento e vá adicionando o leite, sempre batendo. Junte as nozes trituradas, misturando à massa com a colher.
Leve ao forno quente (260°), em forma untada e enfarinhada, por 20 min. Reduza a temperatura do forno para 180° até terminar de assar. Teste com o palito antes de retirar do forno. Desenforme e sirva morno ou depois de frio (na minha casa ninguém espera esfriar para comer e nunca tiveram dor de barriga por comer bolo quente).

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