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Brócolis : Os Benefícios do Brócolis :

Brócolis : Os Benefícios do Brócolis :

O brócolis é um vegetal rico em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde, como: 

Antioxidantes: Contém vitamina C, E, betacaroteno e compostos como sulforafano e glucosinolatos, que ajudam a combater radicais livres e prevenir o envelhecimento 

Fibras: Contribuem para a digestão, regulam o trânsito intestinal e mantêm a saúde intestinal 

Vitamina K: Favorece a regulação da circulação sanguínea e a coagulação 

Potássio: Ajuda a controlar a pressão 

Cálcio, vitamina A e C: Ajuda a manter os ossos saudáveis 

Ferro, potássio, cálcio e fósforo: Contribuem para a saúde 

Ácido fólico: Integrante do complexo B 

Magnésio: Contribui para a saúde 

Anti-inflamatório: Ajuda a combater inflamações 

Anticancerígeno: Possui propriedades anticancerígenas, em especial contra o câncer de estômago 

Ajuda no tratamento de infecção por Helicobacter pylori: Bactéria relacionada com a gastrite 

Ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue: Pode ser um alimento importante para quem precisa controlar os níveis de açúcar no sangue 

O brócolis pode ser consumido cru ou cozido. Cozinhar pode aumentar a atividade antioxidante do brócolis, mas também pode reduzir seu conteúdo de certos nutrientes. 

Os principais benefícios do consumo regular do brócolis são:

Reduz o colesterol. ...

Previne contra doenças cardiovasculares. ...

Facilita a digestão. ...

Evita a prisão de ventre. ...

Protege os olhos. ...

Previne problemas nas articulações. ...

Aumenta as defesas do organismo. ...

Evita o surgimento de câncer.

O brócolis cai bem cozido e temperado com ovos , bacon , milho , em recheio de tortas , salgados e com macarrão entre vários pratos...

Diminui inflamações. ...
Ajuda no controle o açúcar no sangue. ...
Faz bem para a saúde cardiovascular. ...
Diminui a prisão de ventre. ...
É indicado para gestantes. ...
Melhora a função cerebral. ...
Combate o envelhecimento. ...
Fortalece ossos.

Vejamos alguns benefícios do brócolis :

1-ele é um alimento construtor dos ossos e dos dentes

2-laxativo

3-trata das inflamações do intestino

4-é um poderoso calmante

5-trata da xeroftalmia

6-emoliente

7-diurético

8-trata do males do escorbuto 

Fonte IA :

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