1 kg de banana
2 colheres de (sopa) de suco de limão
800 g de açúcar
Manteiga para untar
MODO DE PREPARO
Descasque as bananas.
Corte - as em fatias finas.
Leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão.
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
Faça as balas e enrole em papel celofane.