Receita : Frango Assado com Laranja :

Ingredientes

2 xícaras (chá) de suco de laranja
2 dentes de alho
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de alecrim e sálvia fresca picada
1 frango inteiro (1,5 kg)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Farofa:

6 damascos secos em cubos
4 colheres (sopa) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o suco, o alho, a cebola e as ervas. Coloque o frango em um refratário e regue com a marinada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas, virando na metade do tempo. Deixe em temperatura ambiente antes de assar. Retire da marinada e tempere com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. Asse por mais 40 minutos em temperatura média, regando com a marinada a cada 10 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Para a farofa, deixe o damasco de molho no suco por 15 minutos. Derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos. Acrescente o damasco e a farinha, mexendo até homogeneizar. Tire do fogo e tempere com sal, pimenta e cebolinha. Coloque o frango em uma travessa com a farofa e sirva.

Postagens mais visitadas deste blog

Marmelo-Propriedades ; Benefícios :

Marmelo-Propriedades ; Benefícios : O marmelo tem origem asiática, historicamente ele é um símbolo da fertilidade e do amor, era conhecida como maçã dourada e foi dedicado à deusa Afrodite na Grécia Antiga. É um fruto bastante popular aqui na América Latina, apresenta uma casca grosa, aveludada e ligeiramente áspera. A polpa da fruta é amarelada e dura. Geralmente ela é consumida crua, por ter sabor amargo algumas pessoas costumam acrescentar um pouco de açúcar. A marmelada é sua forma de consumo mais comum, mas o marmelo também é consumido assado, cozido em compota, na forma de geleia ou pasta. O marmelo é rico em vitamina A, vitamina C, do complexo B e E, além disso em sua composição também encontramos fibras solúveis, potássio, ferro, cobre, ácido málico e pectinas. Ele possui propriedades antisséptica, antiespasmódica, adstringente e calmante. Veja quais os benefícios que o marmelo traz para a saúde. Os 16 Benefícios do Marmelo para Saúde O marmelo é uma das frutas pouco consu...

Receita : Torta Trufada de Chocolate Preto e Branco com Morangos :

Ingredientes : 500 g de chocolate branco 500 g de chocolate preto 100 g de chocolate meio amargo 6 latas de creme de leite 2 bandejas de morangos Modo de Preparar : 1-Colocar as latas de creme de leite no congelador para endurecer um pouco, para tirar o soro 2-Ralar os chocolates em vasilhas distintas, o meio amargo juntamente com o chocolate preto 3-Depois de tirado o soro do creme de leite, usar 3 latas (sem soro) em uma panela e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar os chocolates preto e o meio amargo e mexer ate derreter totalmente 4-Despeje em uma travessa grande 5-Lave os morangos cortando as folhas e qualquer machucado, parta os em três vezes se possível os grandes e os pequenos em duas partes 6-Despeje eles em cima da camada de chocolate preto 7-Despeje na panela as outras 3 latas de creme de leite (sem soro) e mexer, desligar o fogo antes de ferver, adicionar o chocolate branco e mexer até derreter totalmente 8-Despeje sobre a camada de chocolate p...

Um Homem só vira as costas pra você se :

De uma certa maneira , Você está mexendo com Ele.. Pois se Você realmente não significasse nada pra Ele , Ele ficaria na mesma e não se incomodava com a sua presença , sendo assim não faria nada. Porém se ao te ver passar ele toma alguma atitude principalmente de disfarçar e virar as costas pra Você . é porque ele não quer demonstrar nada daquilo que sente por Você. Quando mexemos com alguem de uma certa forma estamos provocando essa pessoa e isso é sinal que Vocês está atingido essa pessoa por mais que ela não queira demonstrar....

Cícero Bom Gosto

Pesquisar este blog