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Receita : Panquecas de Frango com Creme de Milho :

Ingredientes :

  • Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 ovos
  • 1 colher sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio:

  • Peito de frango desfiado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • Para o Molho:

  • 1 lata de milho
  • 2 medidas de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 ovos

  • Modo de Preparar :


    1. No liquidificador, coloque a farinha, os dois ovos, despeje o óleo e o sal, bata bem
    3. Em uma frigideira de preferencia anti-aderente, unte com manteiga e despeje a massa formando as panquecas
    4. Aguarde para fazer o recheio
    5. Misture os ingredientes do recheio o frango desfiado, a lata de ervilha e o requeijão, enrolando a massa com o recheio em uma travessa
    6. Depois Bata no liquidificador por uns 5 min os ingredientes do molho, milho, o leite, creme de leite, o caldo de galinha e os dois ovos
    7. Depois leve ao fogo até se transformar em um um creme despeje sobre as panquecas e sirva..

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