ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 1 copo de suco de laranja
- meio pacotinho de tang de laranja
- 1 colher de sopa de fermento
modo de preparo
Bata os ovos com a manteiga e o açúcar. Peneire a farinha com a maisena e junte-as na massa, intercalando com o suco de laranja. Junte o pó do refresco e, por último, o fermento.Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada, por trinta minutos aproximadamente. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Dica
Baixe a temperatura do forno depois que o bolo cresceu e rachou na superfície. Deixe terminar de assar em forno baixo para evitar que queime no fundo.