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Receita : Bolo de Iogurte :

ingredientes  

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de margarina
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de casca de laranja ralada

modo de preparo

Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme claro. Junte as gemas e bata mais um pouco. Retire de batedeira e adicione o iogurte e a casca de laranja ralada. Acrescente a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó peneirados. Ponha a massa em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos. Deixe amornar e desenforme.

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