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Ingredientes (6 porções)
1 kg de filé de tilápia
limão
Suco de 1/2 limão
tomate
4 tomates em rodelas
cebola
4 cebolas em rodelas
azeitona preta
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
batata
1/2 kg de batatas cozidas
manteiga
1 colher de sopa de manteiga
creme de leite
1/2 xícara de chá de creme de leite
queijo mussarela ralado
300 g de mussarela ralada
azeite
Azeite
sal
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo : 30min
1
Tempere os filés com limão e sal.
2
Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas.
3
Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas e regue com o azeite.
4
Colocar para assar por 15 minutos em forno alto.
5
Reserve.
6
Em outra vasilha espremer as batatas.
7
Em uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite.
8
Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela.
9
Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva.