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Receita-Bolo de Fubá de Liquidificador :

Ingredientes 

2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

1 vidro de leite de coco (200 ml)

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

100 g de queijo parmesão ralado

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

1 e meia xícara (chá) de fubá

1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo

Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o leite de coco, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão e o Leite MOÇA.

Junte o fubá e bata até ficar homogêneo.

Adicione o fermento e misture bem.

Coloque em uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno.

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