Receita-Bombom no pote , sabor morango : post 2 :

Ingredientes

Brigadeiro Branco:

2 latas ou caixas de leite condensado

1 xícara (chá) de leite em pó (Ninho integral)

150 ml de água

1 colher (sopa) rasa de margarina (com sal mesmo, quebra o excesso de doce)

Ganache:

500 g de chocolate nobre blend (ao leite + meio amargo)

Ou: 250 g de chocolate ao leite + 250 g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Recheio:

Morangos frescos cortados ao meio ou em cubinhos (suficiente para montar os potinhos)

Potinhos ou uma travessa para montar

Modo de Preparo

Brigadeiro Branco:

Em uma panela, dissolva o leite em pó na água.

Adicione o leite condensado e a margarina.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e atingir ponto de brigadeiro mole (desgruda levemente do fundo).

Reserve e deixe esfriar.

Ganache:

Derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria).

Adicione o creme de leite e misture até formar um creme liso.

Se necessário, aqueça por mais 30 segundos a 1 minuto para melhor textura. Reserve.

Montagem:

Monte em potinhos (ou em uma travessa), intercalando as camadas:

Camada de morangos frescos

Camada de brigadeiro branco

Camada de ganache de chocolate

Repita as camadas, se quiser, e finalize com ganache e pedacinhos de morango por cima.

Dica:

Mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para melhor consistência. Essa sobremesa é perfeita para vender ou servir geladinha em ocasiões especiais!

Postagens mais visitadas deste blog

Nectarina-Benefícios :

Nectarina-Benefícios : A nectarina, assim como o pêssego, se destaca por ser fonte de minerais indispensáveis para o organismo. Ela tem alto teor de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, auxilia no controle de água do organismo e, claro, é fundamental para a saúde dos músculos (evita dores como cãibras). A nectarina é uma fruta rica em fibras, vitaminas, sais minerais e antioxidantes, que traz muitos benefícios para a saúde: Controle de colesterol A nectarina é rica em pectina, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue. Prevenção do envelhecimento precoce Os antioxidantes presentes na nectarina, como zeaxantina, betacaroteno e luteína, protegem contra danos celulares provocados por radicais livres. Manutenção do peso corporal A nectarina é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a manter o peso. Combate à prisão de ventre As fibras presentes na nectarina ajudam a regular o trânsito ...

Receita : Shake de Morango com Laranja : Amor , Seu quente , forte , duro , arroxado e pesado ' Suador Da Fera ' , Arrepia Os Pelos , Estremece O Corpo ; E Levanta A Franja !!!

Ingredientes : 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de morangos 1 banana fatiada 1 envelope de adoçante 3g 2 cubos de gelo Modo de preparo : Bata o suco , o morango , a banana , o adoçante , e o gelo no liquidificador até ficar cremoso . Beba em seguida .

Receita-Casadinho de Brigadeiro no Copinho : O Caninho No Copinho , Amei !!!

Ingredientes Brigadeiro preto: 1 lata de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal Brigadeiro branco 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga sem sal 2 gemas Para finalizar Açúcar refinado . Modo de Preparo Levar ao fogo as duas receitas de brigadeiro em panelas separadas Deixar cozinhar em fogo baixo mexendo sempre por 10 minutos Retirar do fogo e colocar em travessa untada com margarina para esfriar Pegar pequenas porções de cada massa juntar e fazer bolinhas,passar no açúcar refinado Colocar em forminhas próprias e servir. Obs:Para fazer no copinho basta fazer A massa dos brigadeiros mais mole E fazer as camadas conforme a foto.

Cícero Bom Gosto

Pesquisar este blog