Pular para o conteúdo principal

Receita-Feijoada Light :

ingredientes 

  • 1 quilo carne seca
  • 1/2 quilo de rabo de porco
  • 1/2 quilo de orelha de porco
  • 1 quilo de costelinha de porco
  • 2 linguiça calabresa defumada
  • 1 quilo feijão preto
  • 3 folhas de louro

modo de preparo

Deixar o feijão de molho 12 horas reserve
Cortar as carnes e a linguiça em pedaços iguais.

Em uma bacia coloque as carnes

Coloque água até cobrir as carnes
Deixe as carnes de molho 12 horas, trocando a água umas 4 vezes para sair o sal
Ferver as carne de porco e a carne seca 2 vezes ,separado
Cozinhe o feijão e e a linguiça na panela de pressão 30 minutos reserve
Cozinhe na panela de pressão a carne seca 45 minutos reserve
Cozinhe na panela de pressão a carne de porco 30 minutos reserve
Em uma panela grande coloque o feijão com a água e a linguiça e as carnes e o louro.
Deixe cozinhar em fogo baixo para apurar
Bom Apetite

Postagens mais visitadas deste blog

Receita-Pamonha Assada :

Ingredientes 4 xícaras de chá de milho verde 6 espigas 2 xicaras de cha de leite 1 colher sopa de margarina 1 x e meia de cha de açucar 4 colheres de sopa de amido 1 colher sopa de fermento Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar. Despeje a mistura em uma forma de aro removivel enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º coberta com papel aluminio até dourar. Mais ou menos 40 minutos. depois retire o papel para dourar mais um pouquinho desenforme depois de fria.
Leia mais

Receita-X-Bacon :

Ingredientes : 2 fatias de Bacon Fatias Double Smoked Seara Gourmet 1 pão de hamburguer com gergelim cortado ao meio Folhas de alface mimosa verde a gosto Fatias de tomate a gosto Cebola roxa em rodelas a gosto 2 colheres de maionese 1 Tradicional Burguer Seara Gourmet ao ponto 2 fatias de queijo emmental Modo de preparo Em uma frigideira, junte as fatias de Bacon Fatias Double Smoked Seara Gourmet. Ligue o fogo no mínimo e grelhe as fatias de bacon por cerca de 4 minutos virando na metade do tempo ou até estarem douradas; Na parte inferior do pão de hambúrguer adicione as folhas de alface, as rodelas de tomate, a cebola roxa, a maionese, o Tradicional Burguer Seara Gourmet ao ponto, as fatias de queijo e o bacon. Feche com a metade superior do pão e sirva.
Leia mais

Barbatimão-Propriedades , Benefícios :

Barbatimão-Propriedades , Benefícios : Os benefícios do barbatimão estão relacionados às suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, antissépticas, adstringentes e cicatrizantes. Por isso, a planta é estudada para o tratamento de diversas doenças, desde doenças geniturinárias femininas (como a infecção urinária) até cânceres....
Leia mais